南宮ng為有效預防和避免夏季食品安全事故的發(fā)生，切實(shí)維護學(xué)校周邊及夏季食品市場(chǎng)秩序，近日南宮ng，輪臺縣市場(chǎng)監督管理局以食品安全“守底線(xiàn)、查隱患、保安全”，切實(shí)保障廣大師生的飲食安全為導向，對轄區校園及周邊開(kāi)展了夏季食品安全開(kāi)展了監督檢查活動(dòng)。

　　本次整治行動(dòng)主要針對學(xué)校食堂及校園周邊食品安全監管重點(diǎn)區域的餐飲店、小飲品店、食品便利店等進(jìn)行了監督檢查。對證照是否齊全、食品貯存是否規范、加工過(guò)程是否符合要求、“三防”設施是否完善、是否存在銷(xiāo)售“三無(wú)”產(chǎn)品、過(guò)期食品等進(jìn)行了查看。同時(shí)，重點(diǎn)檢查了學(xué)校的食堂食品及原料采購、餐用具消毒管理、食品留樣等食品安全責任制度落實(shí)情況進(jìn)行檢查。并督促學(xué)校食堂從業(yè)人員必須嚴格執行各項食品安全管理制度，鼓勵學(xué)校對學(xué)生開(kāi)展針對性的食品安全知識宣傳教育，引導考生安全飲食、科學(xué)膳食，進(jìn)一步增強食品安全意識和自我保護能力。其次執法人員對校園周邊食品經(jīng)營(yíng)超市及餐飲服務(wù)單位食品采購進(jìn)貨索證索票、儲存管理以及從業(yè)人員健康管理、食品及食品原料采購、經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所環(huán)境衛生等情況重點(diǎn)進(jìn)行檢查。并對校園周邊食品經(jīng)營(yíng)單位食材來(lái)源、清洗消毒、加工制作等情況進(jìn)行監督檢查，要求各食品經(jīng)營(yíng)單位嚴格落實(shí)食品安全管理制度，規范合法經(jīng)營(yíng)。

　　下一步南宮ng，輪臺縣市場(chǎng)監督管理局將繼續加強對學(xué)校周邊的監管力度南宮ng，通過(guò)多種方式督促食品安全主體責任落實(shí)南宮ng，更好地筑牢食品安全防線(xiàn)，為學(xué)生提供更安全南宮ng、更健康的飲食環(huán)境。（通訊員：劉紫煜）