南宮ng公共衛生應該時(shí)刻保持清潔的地方,人來(lái)人往的區域非常受影響。所以公共區域應該制定一個(gè)完整的制度,接下來(lái)小編為你們帶來(lái)關(guān)于公共衛生管理制度,歡迎閱讀!
院內各辦公房間及其對應的走廊、地面和窗戶(hù)的衛生由各使用單位負責清掃擦拭;領(lǐng)導辦公室及大廳公共衛生及室外環(huán)境衛生由專(zhuān)人負責。
1、室內辦公物品擺放整齊、有序,桌面及文卷柜上無(wú)雜物,室內無(wú)與辦公無(wú)關(guān)的.物品;
5、桌椅、板凳、書(shū)柜、卷柜等易落灰塵的物品隨時(shí)擦拭;房門(mén)拉手處、燈開(kāi)關(guān)無(wú)污漬;
7、室內衛生應堅持做到每日清掃地面,擦拭桌椅,辦公物品整理擺放有序;每月大掃除中應包括以上所列各項,要物見(jiàn)本色,窗明幾凈,一塵不染,無(wú)衛生死角。衛生清掃要堅持高標準,以用心的態(tài)度認真對待,按照要求和時(shí)限完成,并自覺(jué)維護和持續。
為持續辦公室內優(yōu)雅整潔的環(huán)境,全體人員應自覺(jué)維護公共衛生,養成良好的衛生習慣。
1、持續地面清潔干凈,嚴禁隨地吐痰,不得亂扔煙頭等雜物。辦公桌上養花需配托盤(pán)。
2、不得從窗戶(hù)向外倒水,扔雜物。下班前應將辦公室窗戶(hù)關(guān)嚴鎖好,防雨、防盜。淘汰清理出的物品應放在垃圾筒內,不要隨處堆放。
1、辦公樓衛生管理實(shí)行定期檢查,列入目標考核資料??己擞杉o檢組長(cháng)牽頭,辦公室組織實(shí)施,相關(guān)科、所參加檢查、評分。
2、評分結果每月在全場(chǎng)進(jìn)行公布,并由考評小組將其列入崗位目標考核,與考核工資掛鉤。
3、凡違反第二條所列資料之一的,扣發(fā)全單位考核工資人平5元;凡違反第三條所列資料之一的,扣發(fā)職責人考核工資10元。
4、各單位可根據以上考評辦法細化、量化和切合實(shí)際的二級考評辦法,并認真加以落實(shí)。
根據《食品安全法》和國家有關(guān)法律、法規、規章的規定,我單位就食品衛生管理工作,制定如下制度:
1、負責人崗位職責:對食品的經(jīng)營(yíng)負全面職責;負責建立、健全質(zhì)量管理體系,加強對業(yè)務(wù)經(jīng)營(yíng)人員的質(zhì)量教育,保證質(zhì)量管理方針和質(zhì)量目標的落實(shí)和實(shí)施。定期開(kāi)展質(zhì)量教育和培訓工作,每年組織一次全員身體檢查。
2、管理人員崗位職責:對食品安全管理工作負直接職責;按時(shí)做好營(yíng)業(yè)場(chǎng)所和倉庫的清潔衛生工作,確保食品的經(jīng)營(yíng)條件和存放設施安全、無(wú)害、無(wú)污染;建立并管理員工健康檔案,每年負責安排從業(yè)人員的健康檢查,監督檢查員工持續日常個(gè)人衛生;負責監督營(yíng)業(yè)場(chǎng)所和倉庫的溫濕度在規定的范圍內,確保經(jīng)營(yíng)食品的質(zhì)量;發(fā)現可能影響食品安全的問(wèn)題應立即解決,或向負責人報告。
3、購銷(xiāo)人員崗位職責:嚴禁采購法律法規禁止上市銷(xiāo)售的食品;嚴禁從證照不全的企業(yè)采購食品;進(jìn)貨時(shí)認真查驗供貨者的《營(yíng)業(yè)執照》、《食品生產(chǎn)許可證》或《食品流通許可證》和食品合格的證明文件等;確保所售出的食品在保質(zhì)期內,并應定期檢查在售食品的外觀(guān)性狀和保質(zhì)期,發(fā)現問(wèn)題立即下架,同時(shí)向食品安全管理人員報告。
1、凡從事食品經(jīng)營(yíng)工作的人員務(wù)必經(jīng)崗前衛生知識方能上崗,從事直接入口食品工作崗位的人員務(wù)必取得健康證明,且每年進(jìn)行健康檢查,定期進(jìn)行食品衛生和有關(guān)衛生法律、法規、業(yè)務(wù)技能的培訓。
2、凡患有痢疾、傷寒、病毒性肝炎等消化道傳染?。òú≡瓟y帶者),活動(dòng)性肺結核、化膿性或滲出性皮膚病及其他有礙食品安全的疾病的人員,不得從事接觸直接入口食品的工作。
3、注意個(gè)人清潔衛生,做到個(gè)人儀表整潔。上崗時(shí)務(wù)必穿戴統一整潔的工作服,并應經(jīng)常換洗,持續清潔。在工作崗位上不能嚼口香糖、進(jìn)食、吸煙,私人物品務(wù)必存放在指定的區域或更衣室內,不可放置在工作區內。
1、經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所與有毒、有害場(chǎng)所以及其他污染源持續規定的距離,并設置密閉的垃圾容器,及時(shí)清除垃圾,搞好防塵、防蠅、防鼠工作,確保環(huán)境整潔。
2、《食品流通許可證》和《營(yíng)業(yè)執照》應懸掛于經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所內醒目位置。設有食品衛生管理機構和組織結構,配有經(jīng)專(zhuān)業(yè)培訓的食品安全專(zhuān)職管理人員。
3、食品陳列設施布局合理,劃定食品經(jīng)營(yíng)區域,食品與非食品分開(kāi)存放;不出售有毒有害、“三無(wú)”和未經(jīng)檢驗或檢驗不合格的食品。保證食品外觀(guān)清潔,如發(fā)現食品超過(guò)保質(zhì)期、破損、鼠咬、受潮、生霉、生銹等現象要及時(shí)處理。
4、散裝食品銷(xiāo)售務(wù)必按“生熟分離”原則,分類(lèi)設置散裝食品銷(xiāo)售區。按銷(xiāo)售品種配備足量的容器,并貼合衛生條件。直接入口的散裝食品應有防塵材料遮蓋。應在盛放食品容器的`顯著(zhù)位置或隔離設施上設置“散裝食品標識牌”,標識出食品的名稱(chēng)、配料表、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、保存條件、食用方法、生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者名稱(chēng)及聯(lián)系方式等資料,做到“一貨一牌、貨牌對應”。銷(xiāo)售直接入口的散裝食品務(wù)必由專(zhuān)人負責,為消費者帶給分揀和包裝服務(wù),帶給給消費者貼合衛生要求的小包裝。操作時(shí)應穿工作服,戴口罩、手套和帽子,使用專(zhuān)用工具取貨。
5、生鮮食品應銷(xiāo)售應配備貨架、保溫柜、冷藏柜和冷凍柜等陳列設施,配備貼合要求的檢測設備。
6、熟食制品銷(xiāo)售間入口處應設預進(jìn)間,設更衣及洗手、消毒設施,采用非手動(dòng)式的水龍頭。配備有效的空氣消毒設施、食品冷藏設施和專(zhuān)用工具,食品要有防塵材料遮蓋。
1、食品倉庫務(wù)必做到專(zhuān)用,不得存放其他雜物和有毒有害物質(zhì)。應設專(zhuān)人負責管理并建立健全出入庫登記制度。食品及食品原料入庫時(shí),庫管員應對其質(zhì)量和數量進(jìn)行驗收,并詳細記錄入庫產(chǎn)品的名稱(chēng)、數量、產(chǎn)地、進(jìn)貨日期、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、包裝狀況等,并按入庫時(shí)光的先后分類(lèi)存放,感官檢查不合格的食品不得入庫。設有不安全食品暫存專(zhuān)柜,并有記錄本。
2、食品倉庫應有良好通風(fēng),持續庫房?jì)人铚囟群蜐穸?,防止食品霉變、生蟲(chóng)。貯存生鮮食品應配置必要的低溫貯存設備,包括冷藏庫(柜)和冷凍庫(柜)。搞好防塵、防蠅、防鼠、防潮工作,定期對庫房周?chē)M(jìn)行衛生清掃,消除有毒、有害污染源及蟻蠅孳生場(chǎng)所。
3、食品存放設隔離地面的平臺和層架,離墻30厘米以上,最底層隔離地面40厘米以上。食品按照先進(jìn)先出、生熟分開(kāi)的原則分類(lèi)貯存,并有明顯標識。
1、食品銷(xiāo)售場(chǎng)所內不得使用鼠藥,配備必須數量的滅蠅燈,并保證能正常工作。熟食制品銷(xiāo)售間要配有充足有效的空氣消毒設施,定期消毒。
2、應定期進(jìn)行除蟲(chóng)滅害工作,防止害蟲(chóng)孳生。使用殺蟲(chóng)劑進(jìn)行除蟲(chóng)滅害,應由專(zhuān)人按照規定的使用方法進(jìn)行。除蟲(chóng)滅害工作不能在營(yíng)業(yè)時(shí)光進(jìn)行,實(shí)施時(shí),對各種食品應有保護措施。使用時(shí)不得污染食品、食品接觸面及包裝材料,使用后應將所有設備、工具及容器徹底清洗。
1、衛生管理工作有領(lǐng)導分管和專(zhuān)人管理,制定衛生檢查及獎懲制度,并組織有關(guān)人員定期或不定期進(jìn)行衛生檢查;組織從業(yè)人員學(xué)習衛生知識和有關(guān)法規,并組織培訓考核,考核成績(jì)與獎懲掛鉤。
2、衛生管理人員負責各項衛生管理制度的落實(shí),做到每一天在營(yíng)業(yè)前后有檢查,檢查記錄完備。嚴格從業(yè)人員衛生操作程序,逐步養成良好的個(gè)人衛生習慣和衛生操作習慣。檢查中發(fā)現問(wèn)題仍未改善的,按有關(guān)獎懲制度嚴格處理。
第一條為創(chuàng )造舒適、衛生、整潔的工作環(huán)境,加強公司衛生管理,樹(shù)立公司良好形象,制定本辦法。
第二條衛生區域劃分為辦公區域、公共區域、職工宿舍、食堂和其它區域,具體分工為:
4、書(shū)櫥上無(wú)灰塵、污漬、書(shū)櫥檔案櫥內書(shū)籍資料排列整齊,無(wú)灰塵,櫥頂無(wú)亂堆亂放現象;
7、微機打印機等設備保養良好干凈,暖氣管道、照明燈、電風(fēng)扇、空調等電器干凈,無(wú)灰塵;
9、辦公樓前及院門(mén)周?chē)l生要定期打掃,持續衛生,無(wú)紙屑、無(wú)垃圾等廢棄物品;
第六條因衛生管理制度執行不力,宿舍或其他衛生區域在抽查或檢查時(shí)連續兩次得分倒數最終一名,宿舍衛生有問(wèn)題者扣除該宿舍所有居住人員每人10元工資,其它衛生區域衛生有問(wèn)題,扣除職責部室負責人20元工資。
2.養成良好衛生習慣,努力做到“六勤”、“六不”?!傲凇睘椋呵谒⒀?、勤剪指甲、勤理發(fā)、勤洗澡、勤換衣、勤曬被褥?!傲弧笔侵福翰缓壬?,不吃不潔變質(zhì)食物,不吸煙、酒,不亂用毛巾、茶杯,不隨地吐痰,不亂扔果皮殼、紙屑雜物。
3.保護視力,做到養成良好的用眼習慣,認真正確地做眼保健操;教室座位每月調換一次。不要躺著(zhù)看書(shū);不要在光線(xiàn)暗弱或強光下看書(shū)寫(xiě)字;不要在行進(jìn)途中或坐在動(dòng)蕩的車(chē)船里看書(shū);不要把字寫(xiě)得太小、過(guò)密;不要邊吃飯邊看書(shū)或電視。
1.年段長(cháng)、班主任要把檢查該年段,該班級的衛生工作排在每一天的第一件事處理,用自我高尚的思想意識影響學(xué)習構成良好的衛生習慣。
2.實(shí)行每周一大掃,每一天三小掃(教室、公共區)的衛生制度,并做好持續工作。各年段、各班級衛生區的安排要進(jìn)一步明確,每一天打掃三次要落實(shí)(早讀前,午自修前,午時(shí)放學(xué)后),周四午時(shí)放學(xué)后進(jìn)行全校性衛生大掃除,值日教師要落實(shí)檢查。做到學(xué)校環(huán)境無(wú)果皮殼、紙屑、煙蒂、痰跡、雜草、碎磚垃圾,泡泡糖渣等。
3.室內門(mén)窗玻璃齊全,窗明幾凈,墻壁無(wú)污跡灰塵,地面無(wú)紙屑雜物,桌凳整齊,各類(lèi)物件安置有序。
4.嚴格服從生管教師安排,搞好寢室衛生,每一天起床后要打掃寢室和宿舍樓衛生區,整理內務(wù),持續整潔,不亂放用品,不亂扔臟物、不向室內、走廊、樓下亂倒水。宿舍中午、早晚開(kāi)窗通風(fēng)透氣,持續空氣清新。
6.嚴禁學(xué)生帶零食進(jìn)教學(xué)區,經(jīng)發(fā)現有帶零食進(jìn)教學(xué)區或隨地亂扔廢棄物的,視為違紀扣該班的紀律分。
教室面積要合理,室內課桌凳、黑板、講臺、燈光照明要貼合衛生學(xué)要求,課程安排要有利于學(xué)生健康,貼合學(xué)生用眼要求,嚴格控制學(xué)生的學(xué)習負擔,嚴格控制課時(shí),課外作業(yè)和考試次數。教師要禮貌執教,衣著(zhù)整潔,儀表端莊,公共場(chǎng)合不準穿拖鞋、短褲、背心,不拖留課堂。批改作業(yè)要細致,批注字跡要清楚,板書(shū)要工整,講課聲音要適中,上課時(shí)不對著(zhù)學(xué)生咳嗽、打噴嚏,不抽煙。學(xué)生上課坐姿要端正,自然,書(shū)寫(xiě)時(shí),頭要正,背要直,眼睛距紙面一尺左右,定期調整座位,防止學(xué)生變成斜視。
鍛煉時(shí)先做好準備活動(dòng),有病的學(xué)生要停止鍛煉,根據學(xué)生性別、年齡特點(diǎn)和體育活動(dòng)潛力分組進(jìn)行不一樣要求的鍛煉。生理負擔潛力差的學(xué)生進(jìn)行保健性鍛煉。
安排社會(huì )實(shí)踐勞動(dòng),不能讓學(xué)生干有毒、易燃、易爆等危險性大的勞動(dòng),勞動(dòng)工具、勞動(dòng)強度,要思考學(xué)生年齡大小、個(gè)子高低、體力的強弱,勞動(dòng)時(shí)光不宜過(guò)長(cháng),同時(shí)要注意勞動(dòng)保護和安全。
1.注意飲食衛生,養成良好的飲食衛生習慣。要求學(xué)生在學(xué)校統一規定的用餐時(shí)光用餐,提倡學(xué)生自帶餐具,飯前先洗手,不購買(mǎi)未經(jīng)加熱的`食品及生食菜肴,不把飯菜拿到餐廳外用餐。教育學(xué)生不暴飲暴食,不要邊吃飯邊談笑,飯前飯后不做劇烈運動(dòng),飲前便后要洗手,不吃或少吃零食,不喝生水。同時(shí)加強灶房飲食衛生的管理和監督。
2.禮貌用餐,確保食堂餐廳衛生整潔。倡導“飲食是文化,請從窗口禮貌做起?!辟徺I(mǎi)飯菜要在窗口自覺(jué)排隊,務(wù)必統一使用學(xué)???,嚴禁在食堂使用現金進(jìn)行消費,嚴禁進(jìn)入窗口內售菜處買(mǎi)菜,嚴禁隨意進(jìn)入食堂廚房操作間。在餐廳用餐要注意用餐環(huán)境衛生,不隨地吐痰,亂扔雜物。
3.珍惜糧食,遠離浪費。要牢記“飲水要思源,吃飯要節儉。粒粒盤(pán)中餐,皆是辛苦換”的古訓,倡議“節儉光榮,人見(jiàn)人贊;浪費可恥,誰(shuí)聞?wù)l(shuí)惡”,珍惜糧食,不隨意浪費糧食,用餐時(shí)不多盛飯,不亂倒飯菜。
4.協(xié)助學(xué)校,共同管理好食堂工作。每位學(xué)生要以主人翁的精神,協(xié)助監督學(xué)校食堂的衛生工作,發(fā)現問(wèn)題及時(shí)向學(xué)校匯報,自覺(jué)衛生及其他工作不規范的食堂,共同創(chuàng )造衛生健康的食堂用餐環(huán)境。
3、凡手部受刀傷或有其他外傷的`工作人員,應立即暫停食品加工工作,采取妥善措施包扎防護;
4、洗手要求:工作人員在下述情況時(shí)必須洗手、消毒:開(kāi)始工作之前;上廁所之后;接觸了未消過(guò)毒的物品之后;處理被污染的原材料、臟物等之后;從事與食品加工的其他活動(dòng)之后;離開(kāi)加工場(chǎng)所再次返回時(shí);
1、工作前必須穿戴已清晰、消毒的工作服、工作帽、口罩,頭發(fā)不得外露,口罩必須遮住嘴與鼻子;
3、工作人員應保持良好的個(gè)人衛生、勤洗澡、勤換衣、勤理發(fā)、不留長(cháng)指甲、涂指甲油及戴首飾;
學(xué)校飲食直接關(guān)系到師生的`健康和安全,因此受到各級領(lǐng)導和社會(huì )的關(guān)注。為加強食堂衛生安全管理,確保師生員工身體健康,特制定食堂衛生安全管理制度。
?。ㄒ唬┦程霉ぷ魅藛T須經(jīng)醫院或衛生防疫部門(mén)體檢合格,并持“健康證”方能上崗。上崗后,按照衛生防疫部門(mén)要求,定期體檢。
?。ǘ┥蠉彆r(shí)要穿戴整潔的工作衣帽,不準帶戒指、手表和其他裝飾物,不準留長(cháng)指甲和涂指甲油,指甲要短于手指2mm左右。做到
“四勤”:勤洗頭、勤洗澡、勤洗工作服、勤理發(fā)。女員工不準濃妝艷抹和披頭散發(fā);男員工不準留長(cháng)發(fā)和胡須。
?。ㄈN房?jì)葒澜鼰?、吐痰。不得在食物或餐具、廚具附近咳嗽、打噴嚏。萬(wàn)一打噴嚏或咳嗽,要背向食物或餐具、廚具并用手帕等罩住口鼻,隨即洗手。
?。┱J真學(xué)習并遵守食品衛生有關(guān)法規,并自覺(jué)按衛生防疫部門(mén)的要求搞好個(gè)人衛生和按程序操作。
?。ㄒ唬┦澄飸诠ぷ髋_上料理操作,生食與熟食、海鮮與肉類(lèi),必須分開(kāi)加工、分開(kāi)清洗、分開(kāi)存放。
食堂所有用具均應擺放整齊、干凈,清洗責任分類(lèi)落實(shí)到人,用后立即清洗和涼干,不得外借他用。衛生標準如下:
?。ㄈ┍?、電餅檔、蒸飯車(chē)、爐頭、爐臺、水池、消毒柜等固定用具,每天最少要清洗兩次,即,餐前、餐后各清洗一次,保持無(wú)油跡、無(wú)雜物、無(wú)異味。
?。ㄋ模┿q肉機、剎菜機、和面機、各類(lèi)刀具等,每次用后,均應從內到外徹底清洗一次,不留殘物。
?。ㄎ澹┎途?,清凈后要放入消毒柜內,第二天開(kāi)飯前十分鐘取出放在取菜窗口前的臺板上。
?。└鱾€(gè)用火、用電、用氣、用水部位的.清洗,均要在關(guān)閉的狀態(tài)下進(jìn)行。油、氣、電、水、火各個(gè)部位用后要立即關(guān)閉,下班前食堂負責人要復查一次,確保關(guān)閉。
主管部門(mén):集團辦公室。監督檢查責任人:集團行政助理。辦公室將定期、不定期對食堂衛生進(jìn)行檢查南宮ng、監督,對沒(méi)有達到上述要求的,將參照衛生管理辦法給予處罰。
1、建立學(xué)校食堂管理小組,由后勤負責人任組長(cháng),做好食堂用餐衛生,環(huán)境衛生、設備維修,食堂帳目等工作。
2、學(xué)校食堂工作人員定期向學(xué)校報告基本情況,每日在食堂驗收購進(jìn)貨物,并不定期地對食堂進(jìn)行衛生檢查監督。
?、诓毁徺I(mǎi)腐敗變質(zhì)或不符合衛生要求的蔬菜食品,控制好庫存,做到必需食品不脫銷(xiāo),一般食品不積壓,做好防霉防腐工作,消滅鼠患;
?、凼程霉ぷ魅藛T必須持健康證上崗,炊事員工作時(shí)必須穿戴工作衣帽,嚴格執行飲食衛生法,學(xué)校要經(jīng)常檢查其衛生習慣。禁止工作人員赤膊、赤腳,穿拖鞋及酒后工作,工作時(shí)不準開(kāi)玩笑和嘻鬧,防刀傷、燙傷和意外事故發(fā)生。
?、奘程萌藛T做到工作認真,服務(wù)熱情、主動(dòng),行動(dòng)迅速,開(kāi)飯及時(shí),團結互助,勤儉節約,且要時(shí)刻注意防火;
?、哒_使用鍋爐,按學(xué)校規定燒好茶水、飯,做到準時(shí)、燒開(kāi)、熟透。防火、防盜、防意外事故,注意用電、用煤氣安全。
?、嗖穗然ㄉ贩N要不斷翻新,力爭色、香、味俱全,且搭配合理,價(jià)格公道,冬季保證飯熱菜香。
4、建立并實(shí)行食堂中毒或其他食源性疾患報告制度,發(fā)生食物中毒或輕微食堂中毒事故應及時(shí)報告當地教育行政門(mén)部和衛生行政部門(mén)。
?。?)每日檢查冰箱內食品質(zhì)量,杜絕生熟混放,嚴禁疊盤(pán)、魚(yú)類(lèi)、肉類(lèi)、蔬菜類(lèi),相對分開(kāi),減少串味,必要時(shí)應用保鮮膜。
?。?)上班后由廚房切配清理隔日蔬菜,蔬菜不得有枯葉、霉斑、蟲(chóng)蛀、腐爛、如衛生不合格,要退回清洗。
?。?)干貨、炒貨、海貨、粉絲、調味品、罐頭等,要妥善儲藏,不得散放,落地。
?。?)保持食品新鮮,無(wú)異味,烹調時(shí)燒熟煮熟,現賣(mài)現燒,隔餐、隔夜和外來(lái)熟食品要回鍋加熱后再出售。
?。?)熟食、熟菜裝盆、餐具不得缺口、破邊,必須清潔,經(jīng)消毒后,無(wú)水跡、油跡、灰跡、方能裝盆出菜。
1.嚴格把好主、副原料,調料的采購關(guān),不符標準的不驗收,不入庫,不進(jìn)廚房。
4.餐廳出菜前主管領(lǐng)班、跑菜員仔細核對,發(fā)現不符合質(zhì)量標準的情況不上客人臺面,努力把好最后一關(guān)。
為了創(chuàng )造一個(gè)良好的學(xué)習生活環(huán)境,培養學(xué)生良好的衛生行為習慣,根據《班級管理實(shí)施方案》及市兩創(chuàng )工作要求,對班級衛生管理作如下要求:
1、各班主任老師及時(shí)組織、督促本班學(xué)生搞好公共區、教室和寢室的.衛生,政教處組織、帶領(lǐng)學(xué)生會(huì )干部按時(shí)檢查,不合衛生要求的,立即通知班主任組織學(xué)生重新打掃,再不合格者給予通報或做相應扣分處理。
2、堅持每周兩大掃(第一天、第四天的第7節課),每天三小掃(早、中、晚)的衛生制度,一定要保持清潔衛生,做到隨時(shí)可接受檢查。
3、實(shí)行衛生督促員制度:學(xué)生會(huì )衛生部每天安排6名干部,在教室、寢室、食堂及校園內檢查、督促。各班每天安排1—2名衛生督促員,督促本班區域衛生工作。發(fā)現亂丟亂扔等破壞環(huán)境衛生的行為及時(shí)處理或跟蹤到班級個(gè)人。經(jīng)查實(shí)將給予破壞衛生學(xué)生所在班級扣分處理,情節嚴重的作相應紀律處分。
4、公共區要求地面清潔,無(wú)果皮、果殼、煙蒂、檳榔渣等污染物;花壇、綠化帶無(wú)污染,無(wú)白色垃圾;大掃除后瓷磚擦洗干凈、水溝無(wú)污物;教學(xué)樓樓梯清洗干凈。各班負責所在區域內垃圾桶的清理。
5、教室要求保持地面清潔干凈,無(wú)任何垃圾;桌凳、衛生工具擺放整齊,門(mén)窗無(wú)灰塵,墻壁無(wú)污跡,天花板無(wú)蛛網(wǎng),垃圾桶及時(shí)清理。各班對本班教室處所丟的垃圾應承擔相應的責任,請加強對學(xué)生的養成教育,保持良好的環(huán)境衛生。
7、每月檢查的情況作為衛生流動(dòng)紅旗評比依據,期終作為班級評優(yōu)評先的依據。
“中心”總經(jīng)理為衛生第一責任人。另設有專(zhuān)職衛生管理機構,全權負責衛生管理工作。
1、宣傳、貫徹國家衛生法規、法令,組織員工認真執行“中心”衛生規章、制度。
“中心”衛生管理制度,各工種、部門(mén)衛生規范及操作程序由衛生負責人根據《公共場(chǎng)所衛生管理條例》、《成都市公共場(chǎng)所衛生規范》有關(guān)要求,結合實(shí)際制訂。
各主管負責人每月應就衛生制度,規范的貫徹執行,衛生設備,潔具的使用、維護、保養、補充、更換,員工違規情況,員工健康,狀況等書(shū)面報總經(jīng)辦。
“中心”實(shí)行定期檢查,評比制度;各部門(mén)由主管負責人主持,每周檢查一次,根據各責任區情況南宮ng,總經(jīng)辦隨時(shí)抽查,每次檢查做好記錄,納入對經(jīng)理的考核。
“中心”配備的衛生設備、設施、用具等由專(zhuān)人負責使用,保養,如需維修要及時(shí)處理或報告總經(jīng)辦。
員工健康檢查,員工的勞動(dòng)保護用品,裝備配備,愛(ài)衛小組配合人事部門(mén),按國家的.有關(guān)規定實(shí)施。
實(shí)行衛生舉報制度,領(lǐng)導小組在“中心”設有意見(jiàn)箱,鼓勵消費者提出建議和意見(jiàn),舉報違規現象。
1、各廳、廊、房間內外環(huán)境整潔,上客前,營(yíng)業(yè)結束后均應進(jìn)行衛生清掃,清掃用濕式,達到地面無(wú)雜物,痕跡,墻面整潔無(wú)塵,玻璃潔凈,透明、美觀(guān)、桌、椅、床、柜無(wú)垢、無(wú)塵、天棚、燈具潔凈無(wú)塵。室內外無(wú)蚊、蟲(chóng)、蠅、鼠、蛛網(wǎng)。
2、人工送風(fēng),空調裝置運行正常。按季節、調節室溫,上客前一小時(shí)達到標準空氣潔凈度及溫、濕度。
5、公共衛生間設專(zhuān)職司廁,由司廁做好衛生清掃,便池、便坑保持清潔無(wú)垢無(wú)味。每日營(yíng)業(yè)完后沖洗完畢即噴施消毒液。
1、每天營(yíng)業(yè)前認真檢查衛生,營(yíng)業(yè)后徹底進(jìn)行清掃,做到地面、墻面、門(mén)窗不留油漬、垃圾,環(huán)境整潔、美觀(guān)。
3、上客前仔細清潔餐桌,領(lǐng)班進(jìn)行檢查。鋪用的臺布應經(jīng)常洗滌,不得重復使用。餐椅不留污漬,油跡。
4、上客前擺放已經(jīng)消毒的餐、茶、酒具等,長(cháng)時(shí)間擺置不用的器具要回收洗、消。
6、香巾用后及時(shí)洗凈,消毒存放備用。上客時(shí)使用的香巾應清潔,做到溫、濕度適宜。香水不宜過(guò)重。
7、廚具洗、消由專(zhuān)人負責,按一除渣、二洗、三清、四消毒的規范進(jìn)行分類(lèi)洗、消,分類(lèi)存放、備用。
2、廚房環(huán)境衛生做到一日三小掃,一周一大掃。盛裝食品的容器,箱柜每日清潔,保持良好的衛生狀況。存放的食品應有標記。
4、冷菜、冷飲制作做到專(zhuān)人、專(zhuān)室、專(zhuān)用工具、專(zhuān)門(mén)消毒、專(zhuān)柜冷藏。使用前認線(xiàn)、建立原料,食品進(jìn)庫登記,檢驗制度,專(zhuān)人保管,專(zhuān)人檢驗,先進(jìn)的先用,杜絕使用變質(zhì)、腐敗原料,食品。
6、成品菜肴上堂前由廚師長(cháng),廚師,服務(wù)員逐關(guān)檢驗,不符合衛生要求的菜肴堅決不上堂。
7、服務(wù)人員及廚房工作人員一律按規定著(zhù)裝,個(gè)人衛生做到勤洗手、勤剪指甲、勤洗澡、勤換衣、不留長(cháng)發(fā)、不打赤膊。
第一條為加強本機關(guān)辦公環(huán)境的衛生管理,創(chuàng )建文明、整潔、優(yōu)美的工作環(huán)境,結合本單位實(shí)際,制定本制度。
第二條本制度適用于本單位辦公環(huán)境的衛生設施的設置、建設、管理、維護和環(huán)境衛生的清掃保潔、廢棄物收運處理。
第四條機關(guān)服務(wù)中心為環(huán)境衛生管理的`職能部門(mén),負責機關(guān)的環(huán)境衛生管理工作,其他科室協(xié)同做好環(huán)境衛生的管理工作。
第五條人事科、工會(huì )應當加強有關(guān)環(huán)境衛生科學(xué)知識的宣傳,提高職工的環(huán)境衛生意識,養成良好的環(huán)境衛生習慣。
第六條專(zhuān)職環(huán)境衛生清掃保潔人員(保潔公司)應當認真履行職責,文明作業(yè)。機關(guān)服務(wù)中心負責聯(lián)系和監督工作,任何人都應當尊重環(huán)境衛生工作人員的勞動(dòng)。
第八條機關(guān)公共區域(包括主次干道、機關(guān)前后院、樓內衛生間、電梯間、門(mén)廳、樓道、走廊、開(kāi)水房等)的日常清掃與保潔,保潔公司負責。
第九條各科室負責辦公室內的清掃與保潔,清潔區應達到地面清潔,墻壁潔白,室內無(wú)蜘蛛網(wǎng),門(mén)窗無(wú)灰塵,室內物品擺放整齊。
第十條機關(guān)會(huì )議室的日常衛生由公務(wù)員及保潔人員打掃,做到門(mén)窗潔凈、會(huì )議桌干凈整潔、空氣清新。
第十一條禁止在單位內部公共場(chǎng)地傾倒、堆放垃圾,禁止將衛生責任區內的垃圾掃入公共區域,禁止隨地吐痰和亂扔果皮、紙屑、煙頭及各種廢棄物。各科室使用后的報刊雜志及廢舊紙張,統一保存及處理。
第十二條開(kāi)水房、廁所及其他公共衛生設施,必須特別保持清潔,嚴禁將瓜皮、廢紙、茶葉根、煙蒂等易堵塞物倒入便池及下水道,以上物品請自覺(jué)倒入專(zhuān)門(mén)設置的容器,盡可能做到無(wú)異味、無(wú)污穢。
第十三條機關(guān)服務(wù)中心督促保潔人員定期對洗手間、廁所、垃圾桶等場(chǎng)所實(shí)施藥物噴灑,殺滅蠅蛆。
第十五條各科室環(huán)境衛生由各科人員負責,各科科長(cháng)負總責,機關(guān)服務(wù)中心負責監督檢查,局健康教育活動(dòng)領(lǐng)導小組每月組織一次衛生大檢查。
第十六條室內應保持整潔,做到地面無(wú)污垢、痰跡、煙蒂、紙屑;桌面、柜上、窗臺上無(wú)灰塵、污跡,清潔、整齊,室內無(wú)蜘蛛網(wǎng)、無(wú)雜物。各工作人員要始終保持辦公桌面整潔。
第十七條室內不準隨便存放垃圾,應及時(shí)把垃圾倒入垃圾筐內。保持室內外衛生整潔,堅持每天一小清,每周一大清,工作時(shí)隨時(shí)清,節假日全面清。
第十八條辦公室內辦公用品、報紙等擺放整齊有序,不得存放與工作無(wú)關(guān)的物品,個(gè)人生活用品應放在固定的抽屜和柜內。
第十九條開(kāi)展多種形式控煙宣傳,積極開(kāi)展創(chuàng )建無(wú)煙科室活動(dòng),會(huì )議室等公共場(chǎng)所禁止吸煙。
第十九條分布在機關(guān)公共區域內的垃圾箱、垃圾筐以及垃圾堆放容器由保潔人員負責管理。
第二十條各科室產(chǎn)生的垃圾、廢棄物,應當按照規定的地點(diǎn)、方式倒入垃圾筐或垃圾堆放容器內。
第二十一條違反本制度規定,有下列行為之一者,責令其糾正違規行為,采取整改措施,并可視情節嚴重程度給予告知、通報及經(jīng)濟處罰:
第二十二條根據局健康教育活動(dòng)領(lǐng)導小組日常檢查結果,每年度將評比衛生先進(jìn)單位、衛生工作積極分子,并作為年度工作綜合考評的重要內容。
2:樹(shù)立服務(wù)意識,講究職業(yè)道德。文明服務(wù),態(tài)度和藹,主動(dòng)熱情,禮貌待人,熱愛(ài)本職,認真負責,做到飯熟菜香南宮ng,味美可口,飯菜定量,平等待人
3:愛(ài)護公物。食堂的一切設備,餐具有登記,有賬目,不貪小便宜,對放置在公共場(chǎng)所內的任何物件南宮ng,不得隨便搬動(dòng)或拿做他用。對無(wú)故損壞設備,餐具的.,要照價(jià)賠償
7:炊事人員做好個(gè)人衛生,做到勤洗手,剪指甲,勤換、勤洗工作服,工作時(shí)要穿戴工作衣帽。炊事人員每年進(jìn)行一次健康檢查,無(wú)健康證者,不準在食堂工作。
9:安排好員工就餐排隊問(wèn)題,縮短排隊時(shí)間,按時(shí)開(kāi)膳。每天制定一次食譜,早,午,晚餐品種要多式樣,提高烹飪技術(shù),改善員工伙食。對因工作需要不能按時(shí)就餐和臨時(shí)客餐,可事前有預約和通知。
10:做好安全工作,使用炊事械具或用具要嚴格遵守操作規程,防止事故發(fā)生,嚴禁隨帶無(wú)關(guān)人員進(jìn)入廚房和保管室,易燃,易爆物品要嚴格按規定放置,杜絕意外事故發(fā)生,食堂工作人員下班前,要關(guān)好門(mén)窗,檢查各類(lèi)電源開(kāi)關(guān),設備等。管理員要經(jīng)常督促,檢查。做好防盜工作。
3、私人衣物嚴禁帶入洗衣房清洗,如有發(fā)現私自帶入洗衣房清洗者,違紀員工與當班主管、組長(cháng)一律各處以五十元罰款。
4、所有送洗的員工制服必須經(jīng)過(guò)制服房,由制服房統一送至洗衣房清洗。洗衣房員工不得擅自接洗員工制服,嚴禁為其他部門(mén)員工清洗私人衣物。
5、工作中需聽(tīng)從上級領(lǐng)導的工作指令,服從領(lǐng)導的工作安排,嚴禁頂撞上司。工作時(shí)間不得擅自離開(kāi)工作崗位,不從事與工作無(wú)關(guān)的閑雜活動(dòng),不妨礙他人工作。若需要暫離工作崗位,應請示當班主管,經(jīng)獲準后方可離開(kāi)崗位。
6、所有送至洗衣房的布草一律按洗滌程序進(jìn)行洗滌,未經(jīng)洗滌的布草不得直接返回送洗部門(mén)。
7、操作各種機器過(guò)程中南宮ng,在保證自身安全的前提下按照要求進(jìn)行操作,不準野蠻操作,對于在工作中故意野蠻使用機器者,一律從嚴從重處罰。機器如發(fā)出異常聲音,應當立即停止機器,報告主管。
8、使用原料,要嚴格按照原料投放比例投放,杜絕浪費。嚴禁未經(jīng)請示私自改動(dòng)原料投放比例,嚴禁私自攜帶洗衣房原料外出,一經(jīng)發(fā)現,一律按偷竊處理。
9、對于自己無(wú)法處理的問(wèn)題要及時(shí)向上反映,不得擅做主張,否則,由此引發(fā)的`后果由相關(guān)責任人承擔。
10、工作當中應當本著(zhù)友好相處、互相幫助的原則,嚴禁在工作當中勾心斗角、拉幫結派,做有損部門(mén)團結的事情,如有此類(lèi)事情,一經(jīng)查實(shí),一律嚴肅處理,直至除名。
學(xué)生宿舍樓衛生主要包括宿舍樓內公共場(chǎng)所衛生、學(xué)生宿舍內部衛生、學(xué)生宿舍區的.環(huán)境衛生、衛生用品管理使用辦法四部分:
2、樓梯、廁所、水房由值日宿舍負責,每日打掃兩次,保持地面清潔,無(wú)明顯垃圾,無(wú)衛生死角,下水道暢通,廁所外邊無(wú)糞便。
3、墻壁和公共場(chǎng)所的玻璃,由勞動(dòng)班負責,應保持墻壁干凈,無(wú)蛛網(wǎng),玻璃明凈。
l、學(xué)生宿舍內部衛生由本宿舍成員負責,宿舍長(cháng)安排,輪流值日,堅持做到每日一清掃。
3、宿舍內垃圾物,由各宿舍值日生每天將其倒入垃圾通道內,不準將垃圾掃到宿舍門(mén)外。
9、宿舍內墻壁上無(wú)任何不健康張貼物,可適當搞些宿舍文化,禁止私拉亂接,晾掛衣物。
10、床上被子要按要求疊放整齊,不拖沓,床上無(wú)其它物品;床單、枕巾干凈,床單抻平整,無(wú)褶皺;個(gè)人生活用品(衣服、鞋、洗漱用具)擺放整齊。
11、學(xué)生宿舍門(mén)外墻壁及宿舍所對應地面位置,歸屬各宿舍衛生區,實(shí)行門(mén)前“三包”,保證墻壁無(wú)球印、腳印污染,地面無(wú)垃圾物,無(wú)潑水現象。
1、學(xué)生宿舍區環(huán)境衛生分到幾個(gè)班的衛生區,由班內值日組或勞動(dòng)班學(xué)生負責。
2、宿舍區環(huán)境衛生包括宿舍樓前后所有公共場(chǎng)所衛生,對學(xué)生宿舍區的環(huán)境應做到每天清掃兩次,保持地面清潔,無(wú)落葉、磚塊、塑料袋,無(wú)衛生死角。
1、學(xué)生宿舍樓內公共場(chǎng)所衛生用品由宿舍管理員負責管理。主要包括:大掃帚、小條帚、拖把、鐵锨、鐵簸箕、清理用具等,其中,大掃帚、小條帚、拖把、鐵簸箕實(shí)行定期定量發(fā)放,節約獎勵。
2、學(xué)生宿舍內衛生用品由舍長(cháng)負責管理,包括拖把、小條帚和鐵簸箕各一件,拖把每學(xué)年、小條帚每學(xué)期每發(fā)放一次,鐵簸箕在新生入學(xué)時(shí)發(fā)放一次。
為了加強校園文明建設,不斷培養學(xué)生良好的衛生習慣,提高文明水準,優(yōu)化育人環(huán)境,努力使校區環(huán)境達到“清潔、整齊、文明、有序”的總體要求,同時(shí)也為了搞好我校學(xué)生宿舍衛生工作,創(chuàng )造優(yōu)雅的生活和學(xué)習環(huán)境,根據《學(xué)生宿舍衛生管理制度》,特制訂本實(shí)施辦法。
1、全體同學(xué)應依照學(xué)生手冊的要求,根據我校工作的總體部署和規章制度,認真學(xué)習《學(xué)生宿舍衛生管理制度》,嚴格要求自己,共同努力把我校的學(xué)生宿舍衛生工作做好。
2、各班班委、團支部、各宿舍長(cháng),應積極組織本班學(xué)生做好宿舍衛生的日常打掃,爭創(chuàng )紅旗宿舍。
我校學(xué)生宿舍衛生工作是在政教處領(lǐng)導下,各班班主任、宿管人員及各宿舍長(cháng)具體執行。
周一至周五由宿舍長(cháng)代表在7:10——7:30之間進(jìn)行檢查并打分量化,周六、周日抽查部分宿舍;臨時(shí)衛生檢查和重大活動(dòng)的衛生檢查由政教處統一安排,各班班主任、班委、宿舍長(cháng)要積極組織配合。
學(xué)生宿舍衛生檢查工作采用打分制。滿(mǎn)分100分,其中床上用品擺放、被褥疊放占30分,窗臺、地面情況及鞋、洗漱用具的擺放占30分,墻面、門(mén)窗及整體布局占30分,宿舍門(mén)外“三包”部分占10分。由宿舍長(cháng)代表進(jìn)行檢查打分,周末對本周的分數進(jìn)行統計求平均,并下發(fā)到各班。分數計入班級量化管理積分之中的宿舍成績(jì)。
1、每天上午7:10前進(jìn)行一次內務(wù)清掃,把垃圾直接倒入垃圾通道內,一律不準將垃圾掃出宿舍外,發(fā)現一次扣10分。
2、被子疊得方正,擺放整齊統一,發(fā)現一處扣5分;床上無(wú)其它物品,發(fā)現一處扣5分;床單應抻平無(wú)褶皺,發(fā)現一處扣5分;個(gè)人物品(如書(shū)籍箱包等)擺放到箱子上整齊統一,發(fā)現一處扣5分;空鋪上的物品擺放要整齊統一并且無(wú)污物,發(fā)現一處扣10分。
3、窗臺上物品擺放要有序,無(wú)雜物,發(fā)現一處扣5分;洗漱飲食用具放在固定位置,擺放整齊化一,發(fā)現一處扣5分;床下鞋子等物品擺放統一,發(fā)現一處扣5分;地面清潔,無(wú)痰跡、無(wú)紙屑雜物,發(fā)現一處扣5分;地面無(wú)積水,發(fā)現一處扣5分;清掃工具擺放整齊,發(fā)現一處扣5分。
4、門(mén)窗玻璃干凈,無(wú)污點(diǎn),發(fā)現一處扣5分;墻壁整潔干凈,無(wú)灰塵、蛛網(wǎng)、無(wú)涂抹,發(fā)現一處扣5分;四壁張貼物整齊一致,健康向上,發(fā)現一處扣5分;私拉亂接,晾掛衣物,發(fā)現一處扣5分;公物完整無(wú)損擺放整齊,發(fā)現一處扣5分;宿舍整體布局優(yōu)雅溫馨,文化氛圍濃,發(fā)現一處扣5分。
注:如在衛生檢查中,發(fā)現有下列情況之一者該宿舍的當日衛生成績(jì)?yōu)椴缓细?,不再打分檢查:
1、每月對各宿舍的成績(jì)進(jìn)行匯總求平均,按年級評出紅旗宿舍,并通報表?yè)P,給予精神和物資獎勵;對檢查中較差的宿舍,除即時(shí)改正外,還要扣除分數。