南宮ng清潔衛生管理制度15篇PAGE\*MERGEFORMAT1清潔衛生管理制度15篇【第1篇】清潔衛生管理制度-13條第一條本公司為維護員工健康及工作場(chǎng)所環(huán)境衛生,特制訂本制度。第二條凡本公司衛生事宜,除另有規定外,皆依本制度實(shí)行。第三條本公司衛生事宜,全體人員須一律確實(shí)遵行。第四條凡新進(jìn)入員工,必須了解清潔衛生的重要性與必要的衛生知識。第五條各工作場(chǎng)所內,均須保持整潔,不得堆放垃圾、污垢或碎屑。第六條各工作場(chǎng)所內的走道及階梯,至少每日清掃一次,井采用適當方法減少灰塵的飛揚。第七條各工作場(chǎng)所內,嚴禁隨地吐痰。第八條飲水必須清潔。第九條...

　　15篇【第1篇】清潔衛生管理制度-13條第一條本公司為維護員工健康及工作場(chǎng)所環(huán)境衛生,特制訂本制度。第二條凡本公司衛生事宜,除另有規定外,皆依本制度實(shí)行。第三條本公司衛生事宜,全體人員須一律確實(shí)遵行。第四條凡新進(jìn)入員工,必須了解清潔衛生的重要性與必要的衛生知識。第五條各工作場(chǎng)所內,均須保持整潔,不得堆放垃圾、污垢或碎屑。第六條各工作場(chǎng)所內的走道及階梯,至少每日清掃一次,井采用適當方法減少灰塵的飛揚。第七條各工作場(chǎng)所內,嚴禁隨地吐痰。第八條飲水必須清潔。第九條洗手問(wèn)、更衣室及其他衛生設施,必須保持清潔。第十條排水溝應經(jīng)常清除污穢,保持清潔暢通。第十一條凡可能寄生傳染茵的原料,應于使用前適當消毒。第十二條凡可能產(chǎn)生有礙衛生的氣體、灰塵、粉末,應做如下處理:l.采用適當方法減少有害物質(zhì)的產(chǎn)生;2.使用密閉器具以防止有害物質(zhì)的散發(fā);3.在產(chǎn)生此項有害物的最近處,接其性質(zhì)分別作凝結、沉淀、吸引或排除等處置。第十三條1、車(chē)間地面不得有積水、積油;室內外經(jīng)常保持清潔,不準堆放垃圾。2、車(chē)間衛生由車(chē)間員工負責打掃。3、堅持現場(chǎng)管理文明生產(chǎn)、文明運轉、文明操作、根治磕碰、銹蝕等現象,每天下班要做到設備不檢查保養好不走,工件不按規定放好不走,工具不清點(diǎn)擺放好不走,原始記錄不記好不走。第十四條1、員工上崗前必須先進(jìn)行自我檢查,保持身體和工服清潔,同時(shí)各部門(mén)對所屬員工進(jìn)行儀容、儀表檢查,凡不合格的及時(shí)糾正。2、所有員工應定期接受健康檢查,凡患有皮膚病、傳染病的員工應立即停止工作。3、各崗位必須每日清潔掃除徹底,不僅要求表面清潔桌椅、工作臺下面、墻面地面邊角每日每餐前都應仔細檢查徹底清潔。4、排水系統、衛生間、垃圾桶等均列入清潔檢查項目,以免有礙整體環(huán)境。5、每日檢查是否有蛛網(wǎng)、蒼蠅、蟑螂、蟲(chóng)蟻、鼠類(lèi)等并徹底清除。6、每周進(jìn)行一次清潔衛生大掃除,對整體做全面清潔整理。7、每天除日常衛生工作外,有針對性的組織對某一項作為當日衛生工作重點(diǎn)。8、每周必須進(jìn)行依次全面徹底的衛生清潔工作,將日常很少顧及的部位進(jìn)行清理,并對整體衛生做的更全面細致。9、管理人員每日都有衛生檢查工作,每周一次全面衛生檢查工作。并做好記錄。10、每周進(jìn)行一次衛生工作評比考評工作,并做獎罰?！镜?篇】裝飾公司清潔衛生管理制度怎么寫(xiě)裝飾工程公司清潔衛生管理制度辦公區域是公司職員進(jìn)行日常工作的區域,清潔衛生的好壞,直接影響到公司形象和職員工作情緒,為此,特制定此制度。本公司清潔范圍包括:總經(jīng)理室、副總經(jīng)理室、財務(wù)部、設計部、行政部、財務(wù)部、會(huì )議室、衛生間及辦公區域內所有角落。清潔內容:辦公桌、椅、沙發(fā)、地面、墻面、窗戶(hù)、陽(yáng)臺、燈具、文件柜、電腦、傳真機、打印機等所有置于辦公區域內的物件。本公司清潔衛生由各部門(mén)人員分區域輪流值日打掃,每日輪流值日一周,總經(jīng)理室、副總經(jīng)理室、公共區域由值日人員要掃,個(gè)人區域由個(gè)人負責清掃整理。詳見(jiàn)《清潔值日輪流表》,值日人員須按如下

　　進(jìn)行清掃:地面:無(wú)紙屑碎末,無(wú)油漬,無(wú)污痕,整潔通透。桌面:無(wú)明顯灰塵,無(wú)油漬污痕,桌上物件分類(lèi)整齊擺放,物見(jiàn)本色。椅、沙發(fā):無(wú)明顯灰塵,無(wú)污垢,擺放端正整齊。玻璃窗:光潔锃亮,無(wú)水漬、無(wú)污痕和灰塵,做到窗明幾凈。電腦、打印機等固定設備設施:無(wú)灰塵,無(wú)污垢,使用專(zhuān)用清潔劑清掃,物見(jiàn)本色。衛生間:地面無(wú)水漬污痕,無(wú)雜物及明顯污痕,洗手臺整潔干凈,臺面無(wú)污物水漬,物件擺放整齊,通風(fēng)透氣。公司盆景、花木植物由行政部統一管理,值日人員對其進(jìn)行垃圾清掃、去雜物處理。行政部不定期對辦公區域的衛生進(jìn)行檢查,并在例會(huì )上公布檢查結果。檢查結果作為個(gè)人績(jì)效考核的依據。對三次以上檢查不合格者,懲以罰款10元。附則本《清潔衛生管理制度》解釋權歸行政部。本制度自起施行。以后根據公司發(fā)展情況可作適當調整,全體員工必須依此執行?！镜?篇】裝飾公司清潔衛生管理制度裝飾工程公司清潔衛生管理制度辦公區域是公司職員進(jìn)行日常工作的區域,清潔衛生的好壞,直接影響到公司形象和職員工作情緒,為此,特制定此制度。本公司清潔范圍包括:總經(jīng)理室、副總經(jīng)理室、財務(wù)部、設計部、行政部、財務(wù)部、會(huì )議室、衛生間及辦公區域內所有角落。清潔內容:辦公桌、椅、沙發(fā)、地面、墻面、窗戶(hù)、陽(yáng)臺、燈具、文件柜、電腦、傳真機、打印機等所有置于辦公區域內的物件。本公司清潔衛生由各部門(mén)人員分區域輪流值日打掃,每日輪流值日一周,總經(jīng)理室、副總經(jīng)理室、公共區域由值日人員要掃,個(gè)人區域由個(gè)人負責清掃整理。詳見(jiàn)《清潔值日輪流表》,值日人員須按如下標準進(jìn)行清掃:地面:無(wú)紙屑碎末,無(wú)油漬,無(wú)污痕,整潔通透。桌面:無(wú)明顯灰塵,無(wú)油漬污痕,桌上物件分類(lèi)整齊擺放,物見(jiàn)本色。椅、沙發(fā):無(wú)明顯灰塵,無(wú)污垢,擺放端正整齊。玻璃窗:光潔锃亮,無(wú)水漬、無(wú)污痕和灰塵,做到窗明幾凈。電腦、打印機等固定設備設施:無(wú)灰塵,無(wú)污垢,使用專(zhuān)用清潔劑清掃,物見(jiàn)本色。衛生間:地面無(wú)水漬污痕,無(wú)雜物及明顯污痕,洗手臺整潔干凈,臺面無(wú)污物水漬,物件擺放整齊,通風(fēng)透氣。公司盆景、花木植物由行政部統一管理,值日人員對其進(jìn)行垃圾清掃、去雜物處理。行政部不定期對辦公區域的衛生進(jìn)行檢查,并在例會(huì )上公布檢查結果。檢查結果作為個(gè)人績(jì)效考核的依據。對三次以上檢查不合格者,懲以罰款10元。附則本《清潔衛生管理制度》解釋權歸行政部。本制度自二oo三年一月一日起施行。以后根據公司發(fā)展情況可作適當調整,全體員工必須依此執行?！镜?篇】食品接觸面清潔衛生管理制度1控制目標在加工過(guò)程中,所有食品接觸面必須使用有效清潔劑和消毒劑進(jìn)行清洗消毒,符合相關(guān)衛生指標后方可與產(chǎn)品接觸。注:與食品接觸的表面是指:——加工設備、案臺和工器具;——加工人員的工作服、帽、手套;——車(chē)間空氣。2職責2.1生產(chǎn)車(chē)間負責食品接觸面的清洗消毒;2.2技術(shù)部負責食品接觸面衛生條件滿(mǎn)足狀況的監視檢查;2.3責任部門(mén)負責制定和實(shí)施糾正及糾正措施。3.設備、案臺、工器具等食品接觸面的清潔控制3.1衛生條件a)設備、案臺、工器具等食品接觸面由耐腐蝕、耐熱、不生銹,表面光滑易清洗的無(wú)毒的食品級的不銹鋼或食品級的pvc材料制成;b)設備、案臺、工器具制作精細,無(wú)粗糙焊縫、凹陷、破裂等缺陷;c)設備、案臺的安裝與墻面保持適當距離;d)設備、案臺、工器具處于完好狀態(tài);e)所使用的消毒劑符合消毒要求;f)設備、案臺和工器具等食品接觸面不得有消毒劑殘留;g)設備、案臺和工器具等食品接觸面的病原微生物殘存符合衛生指標的規定;h)潔凈區與非潔凈區的工器具分開(kāi)使用。3.2衛生預防措施a)確保設備、案臺和工器具等食品接觸面采用符合衛生條件的材料制作,并滿(mǎn)足制作、安裝、維護和便于衛生處理的要求。b)使用符合要求的消毒劑進(jìn)行清洗消毒,清洗消毒過(guò)程遵循由清潔區至非清潔區、由上至下、由內向外的原則,并避免因飛濺再次造成污染。c)案臺的清洗消毒:——每班生產(chǎn)后對案臺進(jìn)行清洗消毒;——用刷子、掃帚清掃案臺表面的殘留物和污物;——用潔凈的水沖洗案臺表面,除去清掃后遺留的微小顆粒;——用清潔劑清洗案臺表面;——用潔凈的水沖洗案臺表面,沖去清潔劑和污物;——應用允許使用的消毒劑對案臺表面進(jìn)行噴灑消毒,殺死和清除案臺表面存在的病原微生物;——使用清水洗凈的毛巾對案臺進(jìn)行擦拭2-3遍,清除消毒劑殘留。d)工器具及周轉容器的清洗消毒:——每班生產(chǎn)后對所使用的工器具及周轉容器進(jìn)行清洗消毒;——設有隔離的工器具及周轉容器洗滌消毒間,不同清潔區的工器具及周轉容器分開(kāi)進(jìn)行清洗消毒;——先用泡有清潔劑的濕毛巾擦洗掉(或用刷子刷洗掉)表面污物;——用干凈的濕毛巾擦洗掉清潔劑;——用泡有消毒劑的濕毛巾擦洗消毒(或在消毒池里浸泡消毒),消毒劑維持10分鐘以上;——用干凈的濕毛巾擦洗掉消毒劑(或在清水池洗掉消毒劑);——工器具用清水沖洗干凈,用干凈的干毛巾擦干水。e)清潔區工器具清洗消毒后直接送回清潔區,非清潔區工器具清洗消毒后直接送回非清潔區,兩者不得混用。f)收集廢棄物的容器在廠(chǎng)區的隔離區進(jìn)行清洗和消毒,以防造成污染。h)抹布、毛巾每天應當進(jìn)行清洗、消毒。――抹布的清洗消毒過(guò)程是:――用加洗滌劑的水洗凈。――反復的刷洗。――熱風(fēng)晾干。――保潔存放。3.3監視a)每次使用新的設備、案臺、工器具時(shí),檢查其食品接觸面的材料、制作、安裝符合相應衛生條件的狀況。b)每月檢查一次設備南宮ng、案臺、工器具表面的完好狀況。c)每周檢查一次潔凈區與非潔凈區的工器具隔離使用狀況。d)在消毒劑使用前檢查其符合規定要求的狀況。e)每班生產(chǎn)前用視覺(jué)檢查食品接觸面的清潔及殘留物狀況。f)在生產(chǎn)過(guò)程中由技術(shù)部檢查人員對車(chē)間衛生進(jìn)行巡回檢查。3.4糾正和糾正措施a)當監視發(fā)現食品接觸面的材料、制作、安裝不符合衛生條件時(shí),采取更換材料、重新制作或安裝等糾正和糾正措施,直至滿(mǎn)足衛生條件。b)當設備、案臺、工器具表面出現生銹等現象時(shí),采取除銹等適當的糾正和糾正措施,直至達到完好狀態(tài)。c)當發(fā)現潔凈區與非潔凈區的工器具混用時(shí),立即予以糾正,并查找原因采取糾正措施,杜絕混用。d)當檢查發(fā)現消毒劑不符合消毒要求時(shí),立即予以糾正,直至符合要求。e)當生產(chǎn)前和清洗消毒后對設備、案臺、工器具表面清洗消毒結果及消毒劑殘留濃度的檢查不合格時(shí),由技術(shù)部監督車(chē)間重新進(jìn)行清洗消毒直至合格為止,并查找原因采取相應糾正措施,避免不合格再次發(fā)生。f)當對設備、案臺和工器具等食品接觸面的病原微生物進(jìn)行的抽樣檢驗不合格時(shí),查找消毒劑消毒能力、清洗消毒過(guò)程等方面的原因,采取相應糾正措施,直至檢驗合格。g)必要時(shí),技術(shù)部負責對生產(chǎn)車(chē)間員工進(jìn)行清洗消毒知識和技能的培訓。4工作服、帽、鞋、手套和車(chē)間空氣的清潔控制4.1衛生條件a)工作服、帽、鞋、手套符合有關(guān)的衛生要求。b)車(chē)間空氣符合各自區域的空氣清潔度要求。4.2衛生預防措施a)工作帽和手套為人員防護用品,符合安全衛生要求。b)使用紫外線(xiàn)照射法進(jìn)行車(chē)間空氣消毒,消毒時(shí)間不少于30分鐘,在溫度低于20℃,高于40℃,濕度大于60%時(shí),要延長(cháng)消毒時(shí)間。紫外線(xiàn)照射消毒也適用于更衣室、廁所。4.3監視由技術(shù)部對工作服、帽、手套和車(chē)間空氣的衛生狀況進(jìn)行每周1次的抽樣檢測。4.4糾正和糾正措施當檢測發(fā)現不符合衛生條件的情況時(shí),相關(guān)責任部門(mén)負責實(shí)施相應糾正,并制定和實(shí)施糾正措施,如調整消毒劑濃度、延長(cháng)空氣消毒時(shí)間等。5記錄《日常生產(chǎn)抽檢記錄》《生產(chǎn)設備、工器具清洗及消毒記錄》【第5篇】某中學(xué)清潔衛生管理制度e中學(xué)清潔衛生管理制度干凈整潔的校園是我們健康生活愉快學(xué)習的物質(zhì)環(huán)境保障,為切實(shí)搞好學(xué)校的清潔衛生,建設文明和諧校園,特制定本制度。一、清潔衛生評比標準(一)教室衛生標準1.整體布局:干凈整潔、和諧美觀(guān)、空氣清新。2.燈架、燈管、燈泡等無(wú)灰塵污跡。3.門(mén)窗框及天花板干凈,無(wú)灰塵、蜘蛛網(wǎng)等。4.陽(yáng)臺無(wú)亂放雜物及紙箱等。5.墻壁干凈無(wú)張貼,無(wú)刻畫(huà),無(wú)鞋印、手印等印痕,不亂釘釘子,不亂拉繩子。6.桌椅擺放整齊,除學(xué)習書(shū)籍用品外,別無(wú)他物。7.地面干凈明亮,無(wú)污跡,無(wú)雜物,無(wú)死角。8.拖把抹布掛在掛鉤上,掃帚與撮箕、籮筐等放在教室后面角落或外陽(yáng)臺角落。9.室外走廊地面干凈,無(wú)灰塵,無(wú)果皮紙屑,無(wú)漬水。10.垃圾及時(shí)處理,檢查時(shí)蘿筐撮箕內不得殘留垃圾。(二)公地衛生標準1.地面無(wú)垃圾雜草,無(wú)紙屑果皮等。2.溝內無(wú)積土積水。3.墻壁無(wú)污物與張貼物。4.花臺瓷磚、地板磚干凈無(wú)污跡。5.公共區域交界處區域無(wú)衛生死角。(三)學(xué)生宿舍1.整體布局:干凈整潔、和諧美觀(guān)、空氣清新。2.壁柜、桌凳、床門(mén)、燈架、燈管、燈泡南宮ng、電線(xiàn).門(mén)窗:門(mén)窗框干凈,無(wú)灰塵、蜘蛛網(wǎng)等。4.陽(yáng)臺:無(wú)亂堆放雜物及紙箱等。5.墻壁:干凈無(wú)張貼,無(wú)刻畫(huà),不亂釘釘子,不亂拉繩子。6.床鋪:被子疊放整齊,成方形,放于床右,枕巾整潔,床面平整。7.床下:物品擺放整齊、整潔,床下鞋子按皮鞋、膠鞋、布鞋、拖鞋順序由里向外依次對稱(chēng)擺放,鞋頭向外。8.桌椅:擺放整齊,除學(xué)習書(shū)籍用品外,別無(wú)他物。9.地面:干凈明亮,無(wú)污跡,無(wú)雜物,無(wú)死角。10.衛生工具:拖把掛在衛生間掛鉤上,衛生間和室內各放一個(gè)垃圾簍,掃帚與撮箕放在陽(yáng)臺一角。11.洗漱間、衛生間:杯子、面盆、碗、水桶等物品擺成直線(xiàn);毛巾掛于繩子且規范整齊;便池無(wú)污跡。12.室外走廊:地面干凈,無(wú)灰塵,無(wú)紙屑,無(wú)漬水。(四)辦公室衛生標準1.室內地面、墻圍、窗臺面等潔凈無(wú)灰塵。2.門(mén)窗潔凈,門(mén)上沒(méi)有污跡、腳印、灰塵(包括門(mén)框),窗要求清潔明亮,無(wú)灰塵等污跡,窗簾要保持清潔,不沾上墨、油等污跡。3.辦公桌面、計算機、空調機、飲水機南宮ng、電話(huà)機表面及其他柜面潔凈、無(wú)污垢,不堆放雜物。4.辦公室桌椅安放整齊、布局合事,桌上物品放置統一、規范、整齊。5.室內辦公桌隔板或臨近的墻面上不能張貼、懸掛各種宣傳畫(huà)、年歷、資料、備忘卡片等。6.保溫瓶、掃帚、拖把、抹布、報紙、肥皂、毛巾等物品要在合理位置擺放,不可放在明顯位置或潦草,隨處亂放。7.室內各種線(xiàn)種要走向簡(jiǎn)潔、整齊、安全,并用護釘固定,不可亂搭接臨時(shí)線(xiàn)路。(五)公廁衛生標準1.廁所內六面保持潔凈(即地面、四壁、頂棚),具體要求:地面:無(wú)積水、痰跡、煙頭等雜物。墻面:無(wú)污跡,亂刻亂畫(huà)、小廣告等,條件允許可懸掛風(fēng)景南宮ng、山水、花卉等圖畫(huà)。頂棚:無(wú)污跡、蛛網(wǎng)、無(wú)頂板破損、脫落等現象。2.廁所內照明、通風(fēng)良好,無(wú)異味,對設施損壞的應在當天內通報有關(guān)管理人員。3.門(mén)窗潔凈整潔、玻璃及紗網(wǎng)無(wú)破損,對設施損壞的應在當天內通報有關(guān)管理人員。4.水龍頭、洗手池、洗手臺等應保持完好、整潔。5.小便器排水順暢,無(wú)積存尿液、尿垢、煙頭等雜物,并應隨時(shí)放置潔球除味。6.大便器排污順暢、無(wú)積存糞便,便器定期噴灑藥物消毒,基本無(wú)異味及污垢。7.廁所內蹲位隔斷應保持完好整潔,各類(lèi)室內、外標志牌、照明燈具保持完好。8.室內、洗手臺及窗臺上等無(wú)亂堆放、不設置不規范垃圾容器、無(wú)吊掛晾曬衣物、無(wú)污泥污水。二、清潔衛生管理工作實(shí)施細則1.每學(xué)年以班為單位,各發(fā)小掃帚四把,小掃帚兩把,撮箕四個(gè),籮筐一個(gè),水桶一只(教師辦公室發(fā)小掃帚兩把,撮箕兩個(gè),水桶一只,拖帕一把)。2.每班后面墻上固定位置釘木條便于掛拖帕,后門(mén)固定位置釘鐵掛便于掛抹布,掃帚、撮箕、籮筐等勞動(dòng)工具放在統一位置。3.堅持對各勞動(dòng)區域每天一小掃,每周一、三、五大掃除制度(廁所每月清潔一次)。4.各辦公室由該室負責人具體安排打掃。三、清潔衛生管理檢查制度1.每周星期一至星期五從早上7:20至晚上19:30由參加勞動(dòng)實(shí)踐課班級的班主任帶領(lǐng)本班一組同學(xué)(7-8名)負責從校門(mén)口到校內各區域的清潔衛生的巡邏督查工作。2.每周一、三、五下午17:30(夏令時(shí)18:00)由體衛處唐珉老師負責,學(xué)生會(huì )勞動(dòng)生活部協(xié)助,分組帶領(lǐng)各班勞動(dòng)委員對教室、工地等場(chǎng)所進(jìn)行檢查,各班須留2-3名同學(xué)等待檢查后方可離開(kāi)。四、獎懲制度1.每周三次清潔評比平均分95分以上者授予該班衛生流動(dòng)紅旗一面,以墻報形式予以公布,每期憑流動(dòng)紅旗數目以該年級班次的50-70%評選衛生先進(jìn)班級。2.嚴禁學(xué)生將食品、飲料等帶入校內,一人次者扣除該班本周清潔評比分5分。3.亂扔紙屑果皮等垃圾者,一人次取消該班本周衛生流動(dòng)紅旗評比資格,三人次及以上者取消本期衛生先進(jìn)班級評選資格。4.各班教室、過(guò)道及走廊清潔衛生的保持工作由本班派員自行負責,巡視中若兩次出現垃圾,扣除該班本周流動(dòng)紅旗;各班公共區域保潔工作由參加社會(huì )實(shí)踐課的班級負責。5.有以下情形者,一次性取消該班本期衛生先進(jìn)班級評比資格:①垃圾不按規定倒入垃圾坑內而倒入衛生間水池、他班勞動(dòng)區域的;②不按學(xué)校要求組織學(xué)生進(jìn)行衛生大掃除或對學(xué)校的安排拒不執行者。五、附則本規則未盡事宜體衛處負責補充完整及解釋?！镜?篇】食品接觸面的清潔衛生管理制度1控制目標在加工過(guò)程中，所有食品接觸面必須使用有效清潔劑和消毒劑進(jìn)行清洗消毒，符合相關(guān)衛生指標后方可與產(chǎn)品接觸。注：與食品接觸的表面是指：加工設備、案臺和工器具；加工人員的工作服、帽、手套；車(chē)間空氣。2職責2.1生產(chǎn)車(chē)間負責食品接觸面的清洗消毒；2.2技術(shù)部負責食品接觸面衛生條件滿(mǎn)足狀況的監視檢查；2.3責任部門(mén)負責制定和實(shí)施糾正及糾正措施。3．設備、案臺、工器具等食品接觸面的清潔控制3.1衛生條件a)設備、案臺、工器具等食品接觸面由耐腐蝕、耐熱、不生銹，表面光滑易清洗的無(wú)毒的食品級的不銹鋼或食品級的pvc材料制成；b)設備、案臺、工器具制作精細，無(wú)粗糙焊縫、凹陷、破裂等缺陷；c)設備、案臺的安裝與墻面保持適當距離；d)設備、案臺、工器具處于完好狀態(tài)；e)所使用的消毒劑符合消毒要求；f)設備、案臺和工器具等食品接觸面不得有消毒劑殘留；g)設備、案臺和工器具等食品接觸面的病原微生物殘存符合衛生指標的規定；h)潔凈區與非潔凈區的工器具分開(kāi)使用。3.2衛生預防措施a)確保設備、案臺和工器具等食品接觸面采用符合衛生條件的材料制作，并滿(mǎn)足制作、安裝、維護和便于衛生處理的要求。b)使用符合要求的消毒劑進(jìn)行清洗消毒，清洗消毒過(guò)程遵循由清潔區至非清潔區、由上至下、由內向外的原則，并避免因飛濺再次造成污染。c)案臺的清洗消毒：每班生產(chǎn)后對案臺進(jìn)行清洗消毒；用刷子、掃帚清掃案臺表面的殘留物和污物；用潔凈的水沖洗案臺表面，除去清掃后遺留的微小顆粒；用清潔劑清洗案臺表面；用潔凈的水沖洗案臺表面，沖去清潔劑和污物；應用允許使用的消毒劑對案臺表面進(jìn)行噴灑消毒，殺死和清除案臺表面存在的病原微生物；使用清水洗凈的毛巾對案臺進(jìn)行擦拭2-3遍，清除消毒劑殘留。d)工器具及周轉容器的清洗消毒：每班生產(chǎn)后對所使用的工器具及周轉容器進(jìn)行清洗消毒；設有隔離的工器具及周轉容器洗滌消毒間，不同清潔區的工器具及周轉容器分開(kāi)進(jìn)行清洗消毒；先用泡有清潔劑的濕毛巾擦洗掉（或用刷子刷洗掉）表面污物；用干凈的濕毛巾擦洗掉清潔劑；用泡有消毒劑的濕毛巾擦洗消毒（或在消毒池里浸泡消毒），消毒劑維持10分鐘以上；用干凈的濕毛巾擦洗掉消毒劑（或在清水池洗掉消毒劑）；工器具用清水沖洗干凈，用干凈的干毛巾擦干水。e)清潔區工器具清洗消毒后直接送回清潔區，非清潔區工器具清洗消毒后直接送回非清潔區，兩者不得混用。f)收集廢棄物的容器在廠(chǎng)區的隔離區進(jìn)行清洗和消毒，以防造成污染。h)抹布、毛巾每天應當進(jìn)行清洗、消毒。――抹布的清洗消毒過(guò)程是：――用加洗滌劑的水洗凈。――反復的刷洗。――熱風(fēng)晾干。――保潔存放。3.3監視a）每次使用新的設備、案臺、工器具時(shí)，檢查其食品接觸面的材料、制作、安裝符合相應衛生條件的狀況。b）每月檢查一次設備、案臺、工器具表面的完好狀況。c）每周檢查一次潔凈區與非潔凈區的工器具隔離使用狀況。d）在消毒劑使用前檢查其符合規定要求的狀況。e）每班生產(chǎn)前用視覺(jué)檢查食品接觸面的清潔及殘留物狀況。f）在生產(chǎn)過(guò)程中由技術(shù)部檢查人員對車(chē)間衛生進(jìn)行巡回檢查。3.4糾正和糾正措施a)當監視發(fā)現食品接觸面的材料、制作、安裝不符合衛生條件時(shí)，采取更換材料、重新制作或安裝等糾正和糾正措施，直至滿(mǎn)足衛生條件。b)當設備、案臺、工器具表面出現生銹等現象時(shí)，采取除銹等適當的糾正和糾正措施，直至達到完好狀態(tài)。c)當發(fā)現潔凈區與非潔凈區的工器具混用時(shí)，立即予以糾正，并查找原因采取糾正措施，杜絕混用。d)當檢查發(fā)現消毒劑不符合消毒要求時(shí)，立即予以糾正，直至符合要求。e)當生產(chǎn)前和清洗消毒后對設備、案臺、工器具表面清洗消毒結果及消毒劑殘留濃度的檢查不合格時(shí)，由技術(shù)部監督車(chē)間重新進(jìn)行清洗消毒直至合格為止，并查找原因采取相應糾正措施，避免不合格再次發(fā)生。f)當對設備、案臺和工器具等食品接觸面的病原微生物進(jìn)行的抽樣檢驗不合格時(shí)，查找消毒劑消毒能力、清洗消毒過(guò)程等方面的原因，采取相應糾正措施，直至檢驗合格。g)必要時(shí)，技術(shù)部負責對生產(chǎn)車(chē)間員工進(jìn)行清洗消毒知識和技能的培訓。4工作服、帽、鞋、手套和車(chē)間空氣的清潔控制4.1衛生條件a)工作服、帽、鞋、手套符合有關(guān)的衛生要求。b)車(chē)間空氣符合各自區域的空氣清潔度要求。4.2衛生預防措施a)工作帽和手套為人員防護用品，符合安全衛生要求。b)使用紫外線(xiàn)照射法進(jìn)行車(chē)間空氣消毒，消毒時(shí)間不少于30分鐘，在溫度低于20℃，高于40℃，濕度大于60%時(shí)，要延長(cháng)消毒時(shí)間。紫外線(xiàn)照射消毒也適用于更衣室、廁所。4.3監視由技術(shù)部對工作服、帽、手套和車(chē)間空氣的衛生狀況進(jìn)行每周1次的抽樣檢測。4.4糾正和糾正措施當檢測發(fā)現不符合衛生條件的情況時(shí)，相關(guān)責任部門(mén)負責實(shí)施相應糾正，并制定和實(shí)施糾正措施，如調整消毒劑濃度、延長(cháng)空氣消毒時(shí)間等。5記錄《日常生產(chǎn)抽檢記錄》《生產(chǎn)設備、工器具清洗及消毒記錄》【第7篇】x學(xué)校清潔衛生管理制度1、每天早晚分別進(jìn)行寢室、公區、教室清潔衛生小掃除;每天每班均安排學(xué)生對教室、公區、寢室進(jìn)行清潔衛生維護;2、每周一早上和二、四放學(xué)后各班組織衛生大掃除,對教室、公區、寢室等進(jìn)行徹底清掃,學(xué)校組織檢查;3、垃圾必須入坑,嚴禁在垃圾坑外的其它地方傾倒垃圾,違者,教職工及家屬處以5元/次的罰款,并在師生*上通報批評,對學(xué)生予以批評教育,并責令打掃干凈,同時(shí)扣該班常規管理分;4、衛生值周班負責廁所及其周?chē)l生管理,并負責于周末將衛生工具按規定順次移交給下一個(gè)班;5、嚴禁亂扔果皮紙屑,禁止吃零食,違者進(jìn)“規范”學(xué)習班學(xué)習,并扣該班帶規管理分;6、搞好綠化美化、衛生保潔工作,各班公區、綠化帶的綠化管理,保潔工作,由各班包干負責;7、值周領(lǐng)導、值周學(xué)生每周早上、上午、下午巡視、檢查各班衛生等情況,并作好記載,作為該班清潔衛生管理評比的依據,對出現的問(wèn)題及時(shí)督促各班處理,各班班主任和學(xué)生應主動(dòng)檢查,發(fā)現問(wèn)題,及時(shí)處理;8、加強師生飲食衛生管理,落實(shí)責任制,杜*物中毒和變質(zhì),過(guò)期或不合格食品出售給師生等現象,保證師生有足夠的、衛生的飲用水;9、加生保健工作,搞好傳染病、常見(jiàn)病、多發(fā)病的預防工作,充分發(fā)揮衛生室的作用;10、清潔衛生檢查扣1分則在該班主任操行中扣0.5分。更多相關(guān)文檔:辦公室行政管理制度

　　新公司員工守則報表統計管理制度企業(yè)日常管理制度【第8篇】辦公室清潔衛生管理制度辦公室衛生管理制度各部門(mén)衛生評比細則(試行)為確保我公司員工工作環(huán)境，提高工作效率，樹(shù)立公司良好形象，特組織開(kāi)展此次衛生評比活動(dòng)。一、內容：以辦公室區域為單位，將參與評比人員分為客服部、市場(chǎng)部、培訓策劃部、五金部、電器部、衣柜下單部、設計部、櫥柜下單部、行政人事部、招商部，各部辦公室內人員為該部參與評比人員。各部門(mén)負責自己部門(mén)辦公室衛生清潔工作，另做出值日排班表負責本部門(mén)辦公室內環(huán)境維護工作。各人員負責自己辦公桌的整理工作，各部門(mén)值日人員需完成所有規定項目，并達到相應潔凈標準。行政人事部每日對各部門(mén)環(huán)境衛生進(jìn)行檢查評分。每周得出評分排名，每月得出當月排名，并給予獎勵與處罰。二、標準：1.窗臺：清潔無(wú)灰塵，窗簾干凈無(wú)脫鉤或破損(5分);2.玻璃：明亮無(wú)污垢灰塵(5分);3.桌面：干凈整潔，文件分類(lèi)擺放整齊，物品擺放有序(5分);4.地面：無(wú)污跡、紙屑、煙頭、果皮等垃圾(5分);5.展臺：內容擺放美觀(guān)，展架內無(wú)雜物、垃圾、灰塵(5分);6.室內：桌、椅、柜、電器等設備擺放科學(xué)合理，衛生用品如掃帚、簸箕、抹布、拖把等整潔，擺放有序(5分);7.垃圾簍：每日及時(shí)清理(5分);以上各項均為檢查內容，每項未打掃0分，打掃且符合標準得5分，根據現場(chǎng)狀況給予0~5分相應分數。當天評分計算方式：各項得分總和/項目總數=當天平均得分(實(shí)際得分)，一周內每天得分加總/天數=每周評分數，每月排名為當月所有天數評分加總。四、區域：各辦公室、廠(chǎng)區衛生責任區。五、清潔時(shí)間：8:30—9:00(下午工作時(shí)間隨時(shí)抽查)六、獎懲：1、對于周得分評比第一名部門(mén)月底評比獎勵5分，最后一名每人扣10元。2、對于月評比第一名者部門(mén)獎勵200元，第二名部門(mén)獎勵100元月評比最后一名的部門(mén)罰款200元并通報批評。七、附件：衛生評比檢查表行政人事部_________________年_____月_____日【第9篇】清潔衛生管理制度清潔衛生是文明生產(chǎn)和一個(gè)組成部分,也是確保產(chǎn)品質(zhì)量和安全生產(chǎn),能使職工在良好的清潔環(huán)境中進(jìn)行生產(chǎn)、工作和生活。為此,制訂本廠(chǎng)的清潔衛生制度管理如下:1、保持崗位。每個(gè)職工對所操作的機器設備和工作場(chǎng)所責任。做到勤打掃;勤揩洗、勤清理,做到?jīng)]有蛛網(wǎng)、積灰,沒(méi)有油污、蟲(chóng)繭,沒(méi)有腳糧、垃圾,窗明機凈,嚴禁隨地吐痰。當班應做好的清潔工作,不能拖到下一班來(lái)做。2、保持個(gè)人衛生。按規定穿戴好工作服、帽、鞋,上崗并保持工作服、帽、鞋的整潔。便后洗手,勤理發(fā)、洗澡、勤剪指甲。2、保持環(huán)境衛生。車(chē)間、庫房外的環(huán)境衛生,以車(chē)間班組為單位,劃區包干,責任落實(shí)到人,垃圾必須倒入垃圾箱內,嚴禁亂丟倒?！镜?0篇】區一小清潔衛生管理制度及辦法區一小清潔衛生管理制度及辦法為了確保校園干凈整潔,為全校師生營(yíng)造一個(gè)良好的學(xué)習和工作環(huán)境,特制定__小校清潔衛生管理制度及辦法。具體如下:一、制度:1.每天對教室、公區、寢室進(jìn)行掃除,由學(xué)校值周領(lǐng)導抽查,不清潔的責令其打掃干凈,并扣1分處理;2.每周星期二對清潔衛生進(jìn)行一次大掃除,由學(xué)校清潔衛生檢查小組檢查評比;3．每天早自習后第一節課前各班進(jìn)行晨掃,保持教室公區及室外走廊無(wú)垃圾,抽查教室不干凈酌情扣0.5―1分/次。4.對隨地亂丟果皮、廢紙、食品包裝、亂倒剩菜、剩飯等損害環(huán)境衛生的行為,抓住后酌情扣0.5―1分/次。5.在全校性的大型活動(dòng)中,抽調各班打掃衛生死角或突擊部分區域,衛生表現突出班加1―2分/次。二、評分標準:教室:1.地面干凈、無(wú)痰跡、灰塵、桌凳橫豎對齊成行,清潔用具堆放整齊。(1分)2.桌凳和門(mén)窗玻璃干凈,無(wú)灰塵、窗戶(hù)明亮(1分)3．教室內外墻壁干凈,無(wú)污跡,天花板上無(wú)蜘蛛網(wǎng)、灰塵。4.墻壁張貼規范、標準、不雜亂,無(wú)亂定亂畫(huà)現象。(1分)5.教室前后黑板整潔(黑板槽干凈),紙篼內無(wú)垃圾(0.5分)6.教室內講臺上下,電教柜、電視機干凈,無(wú)灰塵,教室內外過(guò)道清潔,瓷磚無(wú)灰塵(1分)7.凡打掃完后未撮、未倒垃圾扣(0.5分)【第11篇】清潔衛生管理制度(范本)1、每天早晚分別進(jìn)行寢室、公區、教室清潔衛生小掃除;每天每班均安排學(xué)生對教室、公區、寢室進(jìn)行清潔衛生維護;2、每周一早上和二、四放學(xué)后各班組織衛生大掃除,對教室、公區、寢室等進(jìn)行徹底清掃,學(xué)校組織檢查;3、垃圾必須入坑,嚴禁在垃圾坑外的其它地方傾倒垃圾,違者,教職工及家屬處以5元/次的罰款,并在師生*上通報批評,對學(xué)生予以批評教育,并責令打掃干凈,同時(shí)扣該班常規管理分;4、衛生值周班負責廁所及其周?chē)l生管理,并負責于周末將衛生工具按規定順次移交給下一個(gè)班;5、嚴禁亂扔果皮紙屑,禁止吃零食,違者進(jìn)“規范”學(xué)習班學(xué)習,并扣該班帶規管理分;6、搞好綠化美化、衛生保潔工作,各班公區、綠化帶的綠化管理,保潔工作,由各班包干負責;7、值周領(lǐng)導、值周學(xué)生每周早上、上午、下午巡視、檢查各班衛生等情況,并作好記載,作為該班清潔衛生管理評比的依據,對出現的問(wèn)題及時(shí)督促各班處理,各班班主任和學(xué)生應主動(dòng)檢查,發(fā)現問(wèn)題,及時(shí)處理;8、加強師生飲食衛生管理,落實(shí)責任制,杜*物中毒和變質(zhì),過(guò)期或不合格食品出售給師生等現象,保證師生有足夠的、衛生的飲用水;9、加生保健工作,搞好傳染病、常見(jiàn)病、多發(fā)病的預防工作,充分發(fā)揮衛生室的作用;10、清潔衛生檢查扣1分則在該班主任操行中扣0.5分?！镜?2篇】酒店清潔衛生管理各項制度匯篇酒店清潔衛生管理各項制度匯編一、崗位衛生責任制度一)總則1、酒店場(chǎng)所內、外環(huán)境整潔,經(jīng)常開(kāi)窗換氣。不亂放、掛或晾曬衣物等。從業(yè)人員的日常生活和用具不與顧客用品混用、混放。工作間的擺放要合理、整潔,每層客房應設專(zhuān)用消毒及顧客用品保潔柜。使用的抹布一定要清潔衛生,專(zhuān)布專(zhuān)用,物見(jiàn)本色應定期消毒。窗臺式空調器濾網(wǎng)或風(fēng)扇清潔無(wú)積塵。2、臥具要一客一換、長(cháng)住客每周一換,衛生潔具及餐具應一客一消毒,并有保潔措施南宮ng。3、采取消除蒼蠅、老鼠、蟑螂和其他有害昆蟲(chóng)及其滋生條件的措施,徹底消減室內的蚊、蠅、蟑螂和老鼠。4、認真執行“法定傳染病報”及“公共場(chǎng)所危害健康事故報告”制度。二)客用口杯、茶杯消毒制度1、消毒劑:“一片凈消毒片,”優(yōu)氯凈“消毒粉2、清潔劑:去污粉、洗衣粉3、消毒工具:消毒柜、消毒桶、百潔布4、存放工具:茶倍儲存柜5、程序1)從客房撤出的茶杯、口杯放到消毒間倒盡茶水;2)把茶杯放到清洗池內,用清潔劑洗凈,然后放到?jīng)_洗池內用清水沖凈;3)用消毒劑配上一定量例水裝到消毒桶內,按藥劑

　　為準,一桶水放一片“一片凈”消毒片;4)將洗過(guò)的茶杯、口杯浸泡在消毒水內,時(shí)間至少20分鐘以上(化學(xué)消毒法);5)或將清洗好的茶杯、口杯擦干連同鐵框一并放到消毒柜內消毒(物理消毒法);6)打開(kāi)消毒電源(自動(dòng)消毒),消毒至少45分鐘后將茶杯取出;7)取出已消毒茶杯、口杯儲存到封閉的保潔柜里以便備用;8)在消毒記錄上做到登記,記錄消毒的時(shí)間和姓名?！镜?3篇】物業(yè)清潔衛生工作管理制度物業(yè)項目清潔衛生工作管理制度一.設備安全操作管理制度1.嚴格執行機械操作規程及工作程序。2.操作使用清潔機械必須先關(guān)機后斷電,嚴禁濕手接觸電源插座。3.各類(lèi)清潔機械使用完畢必須按規定存放在所指定地點(diǎn),定期專(zhuān)職對機械設備進(jìn)行維護保養,保持機械設備的干燥、整潔、安全。4.嚴禁在易燃易爆環(huán)境中使用清潔機械。5.嚴禁高空作業(yè)一人操作,必須有人監護。高空作業(yè)人員必須持有高空操作證;同時(shí)應具備登高設施及升降機方可施工。6.嚴格遵守消防制度。二.環(huán)衛滅害管理制度1.定期對陰溝、溝渠、垃圾房等積水、潮濕地方用滅蟲(chóng)藥水噴殺,隨時(shí)消滅蟲(chóng)害滋生地。2.對蟑螂、螞蟻、老鼠等害蟲(chóng)經(jīng)?；顒?dòng)地方投放藥物,進(jìn)行毒殺;對被藥物殺死的害蟲(chóng)尸體要及時(shí)清除。3.接受政府環(huán)保部門(mén)的工作指導,宣傳和執行有關(guān)規定,努力完成除害任務(wù)。三.垃圾房清潔和垃圾處理管理制度1.物業(yè)管理區域內一律實(shí)行垃圾袋裝化。垃圾清運必須按指定通道和時(shí)間運行。2.垃圾房落實(shí)專(zhuān)人管理,做到日產(chǎn)日清。3.垃圾房所有垃圾集中堆放,做到合理、衛生;四周無(wú)散積垃圾、無(wú)異味。4.必須執行垃圾分類(lèi)制度,控制垃圾混裝。在垃圾分揀中發(fā)現淫穢物品,應及時(shí)交保安部處理,不得私自挪用和四周傳播。5.無(wú)關(guān)人員不得進(jìn)入垃圾房或在垃圾房?jì)葤?。?綠化清潔護養管理制度1.督促和檢查花草供應商對公共區域的綠化,按照要求進(jìn)行布置和清潔護養。2.發(fā)現花草枯萎、凋謝現象及時(shí)與供應商聯(lián)系,督促其及時(shí)調換。3.護養綠化必須由專(zhuān)人負責,盆栽清潔必須每天一次,雙休日二天一次。4.督促綠化護養工遵守大廈的規章制度,服從管理,按照規程操作,不得影響他人的正常工作。五.清潔物品定額管理制度1.保潔員領(lǐng)用清潔物品,應填寫(xiě)物品領(lǐng)用單。2.根據各類(lèi)物品的控制率,配備所需的各類(lèi)物品。3.月底對部門(mén)清潔用品領(lǐng)用、耗用,結存情況進(jìn)行全面盤(pán)點(diǎn),確保賬物相等,并填寫(xiě)盤(pán)存表。4.個(gè)人保管清潔工具,部門(mén)定期核對,發(fā)現損壞或損失酌情處理?！镜?4篇】管理員清潔衛生巡檢制度范本管理員清潔衛生巡檢制度為完成物業(yè)公司下達的目標管理責任制,加強部門(mén)內部各項管理工作,指導和協(xié)調內部人員工作要求和工作關(guān)系,管理處主任對各項工作有必要進(jìn)行檢查和監督,使小區樓宇管理工作更加富有成效。1.管理員任對清潔公司經(jīng)理進(jìn)行負責,具體負責分管個(gè)區域公共設施,清潔、衛生、殺蟲(chóng)滅鼠、日常維修保修等管理工作。2.管理員每天必須對上述管理工作范疇全面檢查一次,并進(jìn)行認真記錄,每月對各項管理工作的實(shí)施情況進(jìn)行評價(jià),并填寫(xiě)相應表格。3.管理員負責制定每月管理工作實(shí)施

　　,并對工作計劃逐項進(jìn)行檢查、指導和落實(shí),抓住管理工作中的薄弱環(huán)節,統籌安排,合理布置。4.管理員應對住宅樓公共設施管轄范圍、衛生區域責任范圍、消殺范圍及重點(diǎn)部位做到心中有數,在每次全面檢查過(guò)程中要針對存在的問(wèn)題找出原因和解決辦法,及時(shí)督促領(lǐng)班或責任人前去處理,并將處理結果記錄下來(lái),事后檢查完成情況。5.管理員應對各項管理工作高標準、嚴要求,除每天定期檢查以外,還要采取不定期的抽查,突出重點(diǎn),兼顧全面。在抽查過(guò)程中可走訪(fǎng)部分業(yè)戶(hù),虛心聽(tīng)取業(yè)戶(hù)意見(jiàn)和建議,增強與業(yè)戶(hù)之間的良好關(guān)系,努力改進(jìn)工作要求和提高質(zhì)量標準,取得業(yè)戶(hù)的理解、支持、配合與信賴(lài)。6.管理員負責制定各項管理工作的整改措施,對檢查出來(lái)問(wèn)題較為嚴重的,應發(fā)出書(shū)面的糾正和預防措施,要求領(lǐng)班或責任人限期整改,使存在的問(wèn)題得到根本解決。7.管理員每月對各項管理工作完成情況做出評價(jià),評價(jià)結果與領(lǐng)班、清潔工的獎金或工資直接掛鉤,獎勤罰懶,獎優(yōu)罰劣?！镜?5篇】x學(xué)校清潔衛生的管理制度1、每天早晚分別進(jìn)行寢室、公區、教室清潔衛生小掃除;每天每班均安排學(xué)生對教室、公區、寢室進(jìn)行清潔衛生維護;2、每周一早上和二、四放學(xué)后各班組織衛生大掃除,對教室、公區、寢室等進(jìn)行徹底清掃,學(xué)校組織檢查;3、垃圾必須入坑,嚴禁在垃圾坑外的其它地方傾倒垃圾,違者,教職工及家屬處以5元/次的罰款,并在師生*上通報批評,對學(xué)生予以批評教育,并責令打掃干凈,同時(shí)扣該班常規管理分;4、衛生值周班負責廁所及其周?chē)l生管理,并負責于周末將衛生工具按規定順次移交給下一個(gè)班;5、嚴禁亂扔果皮紙屑,禁止吃零食,違者進(jìn)“規范”學(xué)習班學(xué)習,并扣該班帶規管理分;6、搞好綠化美化、衛生保潔工作,各班公區、綠化帶的綠化管理,保潔工作,由各班包干負責;7、值周領(lǐng)導、值周學(xué)生每周早上、上午、下午巡視、檢查各班衛生等情況,并作好記載,作為該班清潔衛生管理評比的依據,對出現的問(wèn)題及時(shí)督促各班處理,各班班主任和學(xué)生應主動(dòng)檢查,發(fā)現問(wèn)題,及時(shí)處理;8、加強師生飲食衛生管理,落實(shí)責任制,杜*物中毒和變質(zhì),過(guò)期或不合格食品出售給師生等現象,保證師生有足夠的、衛生的飲用水;9、加生保健工作,搞好傳染病、常見(jiàn)病、多發(fā)病的預防工作,充分發(fā)揮衛生室的作用;10、清潔衛生檢查扣1分則在該班主任操行中扣0.5分。

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