南宮ng中國質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 節后開(kāi)學(xué)季，為切實(shí)保障師生飲食安全，上海市市場(chǎng)監管局執法總隊緊緊圍繞本市校園食品安全排查整治專(zhuān)項行動(dòng)實(shí)施方案相關(guān)要求，持續開(kāi)展本市校園食品安全專(zhuān)項執法行動(dòng)，為新學(xué)期校園食品安全保駕護航。

　　新學(xué)期到來(lái)，執法總隊第一時(shí)間對3家校園食堂以及24家周邊餐飲單位南宮ng、超市和食品店開(kāi)展食品安全專(zhuān)項執法檢查。檢查過(guò)程中南宮ng，要求相關(guān)單位嚴格落實(shí)主體責任，規范食品安全管理，強化重點(diǎn)風(fēng)險管控，履行相應義務(wù)，確保供應食品的安全；并及時(shí)通過(guò)現場(chǎng)指導，督促存在問(wèn)題的單位及時(shí)進(jìn)行整改，檢查涉及全市徐匯、閔行南宮ng、松江、浦東等區的學(xué)校及周邊食品經(jīng)營(yíng)單位94家。

　　執法總隊深入排查食品經(jīng)營(yíng)單位是否存在無(wú)證無(wú)照和超范圍經(jīng)營(yíng)食品、經(jīng)營(yíng)摻假摻雜食品、經(jīng)營(yíng)腐敗變質(zhì)或超過(guò)保質(zhì)期的食品及原料、經(jīng)營(yíng)國家和市政府明令禁止經(jīng)營(yíng)的食品、工用具及餐具和盛放直接入口食品的容器清洗消毒不合格、違規使用食品添加劑、索證索票不符合要求、散裝食品標簽不符合要求、未按規定制定和實(shí)施經(jīng)營(yíng)過(guò)程控制要求等違法行為。對檢查中發(fā)現存在的違法違規行為，將依照《食品安全法》等有關(guān)規定予以處罰南宮ng，涉嫌犯罪的，一律移送公安機關(guān)。

　　目前，檢查中累計發(fā)現62家單位存在84個(gè)食品安全問(wèn)題，主要為：超范圍使用食品添加劑、未經(jīng)許可從事冷食類(lèi)、生食類(lèi)制售、食品加工過(guò)程不符合要求、食品貯存不符合要求、從業(yè)人員個(gè)人衛生不符合要求、食品及原料進(jìn)貨查驗和索證索票不符合要求等，上述問(wèn)題執法人員已當場(chǎng)責令改正，并對其中9家餐飲單位涉嫌違法行為進(jìn)行立案查處。

　　下一步，執法總隊還將繼續開(kāi)展專(zhuān)項執法行動(dòng)，堅決貫徹落實(shí)食品安全“四個(gè)最嚴”要求，聚焦突出問(wèn)題，采取有力有效措施，依法查處一批重點(diǎn)案件南宮ng，著(zhù)力解決管理不合規、責任落實(shí)不到位、操作過(guò)程不規范等突出問(wèn)題，消除食品安全風(fēng)險隱患，守護校園食品安全。（供稿：上海市市場(chǎng)監管局）