南宮ng保潔技能培訓第一章對保潔措施之安排及技能學(xué)習目標：本章主要針對保潔人員在不同天氣情況下，如何運用專(zhuān)業(yè)技能、使用不同的機器在各區域內達到專(zhuān)業(yè)的保潔目標學(xué)習重點(diǎn)：本章特別強調在使用機器當中的程序及各樣藥水的使用方法和份量。另一方面，為了有效的利用人力資源，學(xué)員應留意如何運用技能，有效率地利用機器進(jìn)行保潔工作。一方面是節能，二方面是保養機器，避免過(guò)度勞損機器，三方面是有效利用勞動(dòng)力及合理的使用化學(xué)藥水份量。內容：第一節不同天氣狀況下保潔措施概論一、各種天氣變化的準備工作及防范措施字指示牌，“小心地滑”立在顯眼處；C.保潔員準備好水桶、干墩布2個(gè)南宮ng，毛巾若干備用；玻璃大門(mén)處在原有防滑墊的基礎上，鋪墊付白單子，并保持整齊、干凈和定量更換；.外圍調整員工掃雪除冰，按政府部門(mén)的要求和管理處的規定執行,及時(shí)清理大堂外圍地面，保持沒(méi)有過(guò)多積雪；定時(shí)灑投稀釋鹽兩邊各一塊“小心地滑”牌，外圍立置“工作進(jìn)行中”便于行人注意及繞行；C.大堂增加保潔員一名，協(xié)助保潔并保持玻璃推門(mén)的隨時(shí)關(guān)閉；.玻璃大門(mén)處鋪墊白單子，避免積雪或雨水濺落地面，并隨時(shí)墩凈地面，保障行人的安全通行；每天夜間10：00，用洗地機清洗大廳外沿地面并墩凈；注意玻璃推拉門(mén)隨時(shí)保持關(guān)閉，以免風(fēng)沙吹進(jìn)大堂；外圍保潔員視乎需要南宮ng，配備囗罩和太陽(yáng)遮帽；每半小時(shí)清理一次防滑地墊（用吸塵器），并隨時(shí)保持干清洗前應用濕毛巾沾地毯液在邊角部位擦拭地毯，檢查地毯是否脫色，以便做好相應的措施。及時(shí)清洗機器，并做好相應的保養工作。第二節石材地面晶面養護程序步驟安排及相關(guān)程序1．首先將多功能單擦機（450分鐘）及紅色纖維墊準備好，并將石材結晶粉、玻璃刮、水桶、毛巾若干、云石鏟刀等相應附屬設施準備妥當備用。2．將結晶粉按稀釋比例調勻，一般為漿糊狀態(tài)即可。然后，均勻灑投在已清洗過(guò)后的石材地面上，每次投灑面積為1M然后用較重型單擦機（40kg左右）配附紅色纖維墊順石材鋪砌點(diǎn)由左向右或由右向左方向順磨，每在轉磨10秒左右時(shí)，再緩慢輕移機器，由此類(lèi)推而進(jìn)行（硬度花崗巖石最好用纖細鋼絲棉墊效果更佳）4．將所做完之石材地面用玻璃刮凈石漿糊，檢查石材平面之光澤度，如效果不理想，需及時(shí)增加施工時(shí)間，最后用石材測光筆測石材光澤度，一般均能達到85~95左右，甚至更高。5．在地面結晶工序全部完畢后，再用清水將地面進(jìn)行清洗干凈，并用墩布墩凈余留水狀，即見(jiàn)理想澤效果。注意事項水狀體（液體）結晶物狀，只宜在石質(zhì)較軟之地面適用，如：云石、中度以下大理石，不宜用于花崗巖等硬度高之石材。2．首先，做晶面時(shí)，必須保持所磨石材地面有漿狀，不能干磨。3．石材墻身、臺、柜等方面，小面積石材則可用手持拋光機配附專(zhuān)用纖維墊進(jìn)行類(lèi)似操作。4．此項作業(yè)，只需人即可完成，平均每小時(shí)可完成約8~10M第三節清洗地毯——全自動(dòng)三合一地毯清洗機、步驟安排及相關(guān)程序先將地毯清洗機、低、高泡地毯液、工作指示牌南宮ng、水桶、手刷、毛巾、白單子等附屬工具準備好，并正確擺放在相應的位置。將地毯液按照32之比率兌配清水，倒入清洗機水箱內，并按的程序倒退清洗，注意順墻開(kāi)始和連接處的銜按，一般是機器重疊1/3的闊度。分鐘左右，用手刷按照由外向內的步驟縮小擦拭，然后用濕毛巾沾起污漬，重復動(dòng)作為清洗完畢之地毯用吹風(fēng)機烘干，或用白布單子鋪墊，直到地毯完全干透為止。在清洗前將室內的設施盡量挪移原地，便于機器的速操作，如將椅子放置臺桌子時(shí)，應在接觸點(diǎn)墊貼紙皮或毛巾，以免損壞、劃傷。全部清洗完畢后，將各種機械、工具等設施撤移現場(chǎng)，并注意清點(diǎn)，以防遺漏，及時(shí)做現場(chǎng)的保防措施。第四節日常清潔重點(diǎn)和主要區域的保潔要求及標準、大堂垃圾桶：擺放整齊，無(wú)污跡，垃圾不超1/4，無(wú)煙頭，10．電梯轎廂：循環(huán)擦拭，平均每半小時(shí)不少于11．保潔工具按規定擺放整齊，用具用后必須清洗干凈；衛生間檢查衛生間門(mén)鎖扭動(dòng)是否正常及靈活，有無(wú)聲響或異樣，門(mén)柜有無(wú)積塵，馬桶：蓋板及板掀是否靈活，壁桶內外是否清潔，放水掣有無(wú)過(guò)松或過(guò)緊現象，排水系統是否正常。洗臉盆：盆內是否干凈，金屬把手是否光亮，水堵有無(wú)發(fā)絲或積漬，否積漬物，放、排水系統是否正常，臺面是否光潔，燈光是否明亮，其他飾擺是否正常有無(wú)添加或缺損。落地煙缸是否清潔，位置擺放是否正常，桶內垃圾是否超過(guò)1/3消防設施功能是否完好，安全指示燈牌是否正常，安全燈是否開(kāi)閉自如南宮ng，其他擺放是否正確備用。次；（帶膠皮手套）五、消防樓梯清潔次，每天噴灑來(lái)蘇水消毒第二章全體保潔員工專(zhuān)業(yè)工作精神學(xué)習目標：本章根據專(zhuān)業(yè)保潔公司的一套規章制度對保潔人員在各區域內進(jìn)行保潔工作時(shí)應有的專(zhuān)業(yè)工作精神。學(xué)習重點(diǎn)：學(xué)員應留意個(gè)人的禮儀禮貌，對客用語(yǔ)、身體語(yǔ)言、工作效率。當中最重要也是經(jīng)常強調的是工作必須要達到專(zhuān)業(yè)保潔服務(wù)目?jì)热荩旱谝还澢鍧崋T工基本儀容儀態(tài)規范及行為準則員工的儀容儀表及著(zhù)裝規定，保持整潔、干凈、整齊統一，含工服、工鞋、手套、領(lǐng)結。三、員工的基本身體動(dòng)態(tài)語(yǔ)言規范，主要為：表情、精神、眼神、手勢、舉止、姿勢、各種操作動(dòng)作的要求站姿、坐姿、行走姿態(tài)、微笑服務(wù)、談話(huà)姿態(tài)、公共場(chǎng)所姿態(tài)。六種為員工的工作儀態(tài)主要內容的講解。四、員工基本禮貌修養行為準則。1．遵守公德2．遵時(shí)守信3．理解寬容線(xiàn)．善于思考、學(xué)習五、各種清潔工作的工作程序示范和規范按照先上后下、先里后外、從左往右的順序進(jìn)行操作，注意步驟，講究方法，掌握技巧，積累經(jīng)驗。日常清潔工作的重點(diǎn)和主要區域的區別及安排。從時(shí)間、人員保潔頻率、工具、藥液的配制等方面著(zhù)重考慮和到位。第二節基本服務(wù)工作意識培訓摘要、服務(wù)工作的“五勤”是指什么？眼勤：經(jīng)常巡視所屬區域內所發(fā)生的各種事情，以便主動(dòng)、熱情地為客人服耳勤：隨時(shí)隨地耐心的傾聽(tīng)客人的招呼和問(wèn)話(huà)，并熱情及時(shí)地滿(mǎn)足其要求。嘴勤：“服務(wù)從微笑開(kāi)始，工作從您好開(kāi)始”，切實(shí)運用并靈活掌握“十四個(gè)字”的基本問(wèn)候語(yǔ)。恰當的禮貌，能縮短彼此的間距，促進(jìn)工作溝通和利于工作的進(jìn)展。手勤：眼尖手快，及時(shí)地清理衛生，適時(shí)地按照要求及規定做好循環(huán)保潔工作，講究動(dòng)作需干凈、利落、徹底。腿勤：增加在公共區域巡視及循環(huán)保潔的次數和頻率，以便及時(shí)地發(fā)現和清理衛生，掌握所屬區域的動(dòng)態(tài)及靜態(tài)工作狀況，保障衛生工作的潔凈、達標。二、“四定包一”的任務(wù)名詞析釋“四定包一”工作任務(wù)是在充分調動(dòng)全體員工的工作積極性，加強工作責任心的基礎上，而對整體清潔工作實(shí)施的量化工作準則。定人：按照工作范圍、面積劃定區域界限保潔，安排或指定專(zhuān)人負責所屬區域內的日常保潔工作。定時(shí)間：在安排專(zhuān)人保潔的同時(shí)，規定或要求保潔員在限定的時(shí)間內對所安排區域進(jìn)行全面保潔。3．定任務(wù)：安排專(zhuān)人在規定時(shí)間內，分配和布置各種清潔、養護工作任務(wù)。4．定標準：制訂出工作量化標準分項細則，要求保潔員切實(shí)按照落實(shí)執行。包潔凈達標：在“四定”工作的進(jìn)行下，嚴格要求全面保潔工作隨時(shí)達到規定標而選擇率應在98% 以上。 微笑服務(wù)微笑的標準是表情愉悅不露牙、嘴角微呈上翹、兩眼明亮注視 對方南宮ng，態(tài)度坦誠。 1．保潔員實(shí)行“微笑服務(wù)”是服務(wù)質(zhì)量的一部分，可以增加賓客對保潔 服務(wù)工作的 信任度和滿(mǎn)意度，并對當班員工留下美好的印象。 2．保潔員工實(shí)行“微笑服務(wù)”可以縮短與賓客彼此之間的心理距離，融 洽雙方關(guān)系， 并表示對賓客的尊重和歡迎。 3．實(shí)行“微笑服務(wù)”可以起到“以一傳十”的推廣作用，在無(wú)聲中所傳 遞的熱情、友 好和真誠，能令賓客感觸并與平時(shí)的其他場(chǎng)所的環(huán)境及 服務(wù)做比較。 4．實(shí)行“微笑服務(wù)也是保潔員工自身素質(zhì)的體現，以禮待人也是對工作 的熱愛(ài)、 對賓客的關(guān)懷和自身美好的心靈定照。 第三節 保潔服務(wù)工作規定及要求 為了有效地維護室內的潔凈環(huán)境，保障室內設施、設備的良好運行和備 用，樹(shù)立 專(zhuān)業(yè)保潔人員的整體形象并給客戶(hù)創(chuàng )造一個(gè)舒適、典雅的工作、購 物環(huán)境，特制訂如 下工作規定及要求。 一、準備工作 按分工規定，兩人一組分別進(jìn)行，并嚴格遵照“清潔工作流程”認真細致操作，不能因任何理由出現遺漏地帶或脫節部位 、工作進(jìn)行中