南宮ng保潔技能培訓資料詳解保潔技能培訓資料保潔員是指經(jīng)過(guò)專(zhuān)門(mén)培訓的清潔保潔工，使用專(zhuān)門(mén)的清潔機器，清潔工具和清潔物料，按照科學(xué)管理方法和嚴格的清潔保養程序、技術(shù)規范，對特定建筑物東西及各種裝飾材料進(jìn)行清掃和護理，以求保持其應有的表面光澤、顏色和高潔凈度的一項專(zhuān)業(yè)化工作。第一節清掃設備器具一、常用清掃機器1．刷地機是利用馬達轉動(dòng)，帶動(dòng)圓型毛刷盤(pán)或針盤(pán)，對地面進(jìn)行摩擦。主要用于清洗地面或地面拋光。2.拋光機刷地機亦可用于地面拋光，又叫拋光機，因其轉速低，拋光效果差，因此又出現了專(zhuān)用了拋光的高速拋光機。高速拋光機轉速為1500轉/分左右，也有20...

　　保潔技能培訓資料保潔員是指經(jīng)過(guò)專(zhuān)門(mén)培訓的清潔保潔工，使用專(zhuān)門(mén)的清潔機器，清潔工具和清潔物料，按照科學(xué)管理

　　和嚴格的清潔保養程序、技術(shù)規范，對特定建筑物東西及各種裝飾材料進(jìn)行清掃和護理，以求保持其應有的

　　面光澤、顏色和高潔凈度的一項專(zhuān)業(yè)化工作。第一節清掃設備器具一、常用清掃機器1．刷地機是利用馬達轉動(dòng)，帶動(dòng)圓型毛刷盤(pán)或針盤(pán)，對地面進(jìn)行摩擦。主要用于清洗地面或地面拋光。2.拋光機刷地機亦可用于地面拋光，又叫拋光機，因其轉速低，拋光效果差，因此又出現了專(zhuān)用了拋光的高速拋光機。高速拋光機轉速為1500轉/分左右，也有2000轉/分（超高速）、2500轉/分（特殊用）等型號。按大小分多為19英寸、20英寸、21英寸幾種。3.吸塵器吸塵器是利用馬達轉動(dòng)產(chǎn)生空氣負壓，從而將垃圾和灰塵吸入箱內。主要用于地毯吸塵和其它吸塵。吸塵器種類(lèi)很多。有箱式、桶式、立式、背掛式；有家用、工業(yè)用南宮ng、特殊用；有不同的功率。清潔公司多選用功率和容積較大的。特殊用途用背掛式或特殊類(lèi)型。4.吸水機吸水機的構造原理與吸塵器相同。由于是用于吸水，有防止濕氣進(jìn)入馬達部分1的裝置，有適于吸水的橡膠刮子。吸水機有單馬達型和雙馬達型，功率不等，水箱的容量多為50-70公升左右。5.洗衣機洗衣機用于清洗墩布、毛巾、牽塵套等工具，有關(guān)機器性能型號，構造原理，常見(jiàn)故障等知識。二、常用清掃器具1.笤帚簸箕：笤帚是掃除地面垃圾及灰塵的常用工具，簸箕和笤帚是同時(shí)使用，自古以來(lái)，掃帚，簸箕的形狀和材料不斷改進(jìn)變化，種類(lèi)很多各有特點(diǎn)，這里只介紹最常用的種：1）老式笤帚：木柱，用草穗或棕南宮ng、高粱穗等材料制成，自古以來(lái)被廣泛使用，特別適用清掃不平滑的地面和垃圾多的地面、外圍等。2）常用笤帚是塑料形式，有各種顏色，樣式好看，而且便于清掃各個(gè)角度，掃得干凈，不易揚起塵土，所以被廣泛適用于清潔室內平滑地面。3）小掃帚多為尼龍或棕等材料制做，用于清掃賓館床鋪及沙發(fā)等家具。2.簸箕簸箕是收集撮起垃圾的常用工具。清潔公司使用的都是帶把手提式簸箕，操作時(shí)不必彎腰。常用的有以下兩種：1）外圍常用簸箕是輕鐵皮制成，形狀扁方形，空間較大，上有提手帶垃圾不易外溢；2）塑料制的簸箕外觀(guān)好看，口部比較平使用在辦公樓房間清掃。3.拖布老式圓型拖布又叫普通墩布拖布是將布條或線(xiàn)繩安裝在木柄上，這種拖布為國內大多數人所普遍使用。扁2形活動(dòng)式墩布叫日式墩布，這種拖布是用線(xiàn)繩做拖布頭，用鋁合金桿和塑料夾做拖布桿，拆裝方便，它具有輕便易于更換拖布頭和清洗便于拖擦邊角，便于浸水壓干等優(yōu)點(diǎn)，因此才會(huì )被清潔公司廣泛使用。1）普通墩布用于衛生間通道開(kāi)荒使用，方法可分為里外使用外觀(guān)反動(dòng)使用，用手輕輕轉動(dòng)拖布條又是干凈的還可以進(jìn)行清潔。2）日式墩布用于辦公室、賓館使用，可分為四面使用，因為墩布夾子拆開(kāi)，墩布頭可反面靈活使用。4.牽塵器（干式拖布）用于地面除塵養護地面的常用工具，它有三個(gè)規格60公分、90公分、110公分，是頭扁狀橢圓型，有三個(gè)組合是一套，分別為：牽塵桿、牽塵架、牽塵套，便于存放和清洗更換，主要用于地面牽塵、養護以保持地面光亮。牽塵器的使用方法：首先將牽塵桿、牽塵架、牽塵套按尺寸備好，將牽塵套裝到牽塵架上，再把鋁合金牽塵桿用有夾子部位夾住牽塵架中間部位組合。要有自然身姿將牽塵桿放于上衣的第二扣子塵拖就會(huì )適度在前方。牽塵時(shí)主動(dòng)避讓顧客，不能東張西望看，向前方或旋轉使用，看前方和左右垃圾，并形成壓三分之一工作程序以免漏擦。移動(dòng)時(shí)不能將塵罩離開(kāi)地面以免垃圾渣子殘留。5)拿法應豎立提著(zhù)走，把塵推拆起來(lái)，臟的面向里，應離地面5-10公分左右，注意牽塵桿不要碰到頂棚和其它設施。牽塵器不準隨意靠墻擺放，清潔時(shí)，要在指定位置清潔，應用專(zhuān)用梳子對牽塵套上的塵土、垃圾、頭發(fā)進(jìn)行梳理，再進(jìn)行牽塵。工作完畢后及時(shí)脫下?tīng)繅m罩，送回指定清洗位置進(jìn)行清洗晾干，分別存放好桿3和架子。牽塵罩在24小時(shí)前噴灑牽塵油，晾干待用，在使用時(shí)不能?chē)娪脱h(huán)清掃垃圾。第二節清潔劑的使用和比例清洗離不開(kāi)水。水可以溶解出去灰塵、污垢。但是，對于水性油脂類(lèi)污垢，水則無(wú)能為力。必須加強相應的去污材料，才能達到預期效果。過(guò)去用做大廈清洗的材料主要是肥皂、洗衣粉。隨著(zhù)科學(xué)技術(shù)的發(fā)展，現在已普遍使用去污效果好、使用更方便的各種液體清潔劑。不同的清洗劑，性質(zhì)不同使用不同，必須使用得當，濃度合適，才能達到最好效果。使用不得當南宮ng，可能損壞建筑材料，造成不良后果。從事大廈清掃保潔的專(zhuān)業(yè)人員，必須認真了解、熟悉掌握各種清潔劑的性質(zhì)、作用和使用常識，才能正確地選用清潔劑的種類(lèi)和濃度，既能達到清洗目的，又能保護建筑材料。一、清洗劑的性質(zhì)和作用目前用于大廈清洗方面的清潔劑，多為液體清洗劑，以表面活性劑為主要材料，再加入各種助劑而成。表面活性劑是新水和新油兩種性質(zhì)兼備的物質(zhì)。這種分子結構特點(diǎn)，使其具有將油污分解于水中，從而達到去油污的作用。清潔劑的輔助材料多采用磷酸鹽、碳酸鹽、硅酸鹽等固體原料，根據使用目的，有的還可以添加酸、蛋白質(zhì)分解酵素、研磨料、有機溶劑、金屬離子封銷(xiāo)劑、污垢重粘防止劑等。二、清潔劑的種類(lèi)和用途大廈建筑材質(zhì)和裝飾物種類(lèi)繁多，因此用于大廈清洗的清潔劑種類(lèi)也很多。這4里僅按不同性質(zhì)和用途，將常用清潔劑等幾大種類(lèi)簡(jiǎn)介如下：1.通用型清潔劑（表面清洗劑）可廣泛地用于地面清洗、建筑物各部分的清洗以及家具的清洗等，是大廈清掃保潔中使用最普遍、使用最大的清潔劑。由于產(chǎn)品類(lèi)型很多，使用前應認線(xiàn).專(zhuān)用型清潔劑（剝離劑）又名起蠟水涂料地面重新打蠟時(shí)，需將原蠟膜徹底去除。這種清潔劑就是專(zhuān)用于去除原有的蠟膜的。又稱(chēng)脫蠟劑、剝蠟劑。這種清潔劑堿性很強，使用前必須按照規定分倍率稀釋。作業(yè)時(shí)帶防護手套，不可讓剝離劑沾上皮膚或漸入眼內。作業(yè)后充分用水擦洗，不可把堿性成分留在地面上，以防損壞材質(zhì)。3.衛生間清潔劑用于去除衛生間大、大小便器內粘固的污垢。本品是在鹽酸或其它酸的稀釋液中，加入表面活性劑而制成的。酸性強，對于去除大小便器內的粘固物和污垢有特效。但不可用于易受酸性侵蝕的大理石及水磨石，不可亂加消毒劑及漂白粉，以防產(chǎn)生化學(xué)反應，引起意外事故。4．碧麗珠：用途：1.本品采用德國原裝進(jìn)口蠟，在清潔的同時(shí)能有效的保護人造皮、塑料及橡膠制品免受紫外光、高溫南宮ng、臭氧的影響。2.防止儀表板、皮革制品、家具、車(chē)胎及保險杠的褪色、老化、龜裂、起皺等。3.增加物體表面光澤，美化及恢復自然色彩。4.具防止靜電功能，減少灰塵積聚。用法：用前搖勻，將噴嘴對準物體表面，在距離20—30厘米處輕輕一噴，再用毛巾來(lái)回擦拭至干；每個(gè)被擦拭物噴一次即可，不能過(guò)量，注意事項：避免接觸火源和高溫50度，儲存于陰涼干燥處。三、清潔劑的使用原則和注意事項5清潔劑是增強清洗效果的重要材料。清潔劑是化學(xué)產(chǎn)品，使用者必須采用與清潔劑的化學(xué)性質(zhì)相應的使用方法，否則不僅達不到增強清洗效果之目的，還可能適得其反作用。1、正確選用清潔劑清潔劑有堿性、中性和酸性三種。每種清潔劑都是根據特定用途，選擇相應的材料配制的。性質(zhì)不同的清潔劑，不能混用，不能亂用。特別是加入堿、酸、有機溶劑等助劑和添加劑的清潔劑，對建筑材質(zhì)有很大的影響，必須充分注意。第三節掃、擦、洗操作法一、掃帚的用法使用掃帚將零亂的垃圾和灰塵清掃干凈并幾種運走，是大廈清掃作業(yè)中最基本的作業(yè)之一。不同的場(chǎng)合，有不同的掃除法。這里主要介紹一下掃帚的操作要領(lǐng)和清掃方法。掃帚的操作要領(lǐng)掃把的握法：用一只手的大拇指按在掃把的把端上（既便于用力，又可防止掃把碰撞家具），并用其它四指把握住。另一只手則在下方30-40公分處握住。姿勢：上身向前微探，但不可太彎曲，要取不易疲勞的自然的姿勢。掃法：室內地面多用可轉動(dòng)毛刷式掃帚按批。掃帚不離地面，揮動(dòng)掃把時(shí)，稍用臂力往下壓，既要把灰塵、垃圾掃凈，又要防止騰起灰塵。地面灰塵多時(shí)，每掃一下，應在地上墩一墩，以拍除沾在掃帚端上的灰塵及垃圾。其它掃發(fā)請見(jiàn)下表。6各種掃除法掃法操作要領(lǐng)使用工具特點(diǎn)按掃稍用臂力壓掃可轉動(dòng)毛刷式掃帚不易騰起灰塵彈掃利用掃端彈性?huà)邉?dòng)穗或竹絲掃帚適于掃除較大的垃圾浮掃將掃帚浮起掃動(dòng)穗或竹絲掃帚適于掃除較大的垃圾推掃雙手下壓往前推地板刷適于清掃寬廣的地面作業(yè)展開(kāi)方式為了不踩踏垃圾，不斷向前方清掃。從狹窄處想寬廣處清掃，從邊角向中央清掃。室內清掃時(shí)，原則上由里面開(kāi)始向門(mén)口清掃。將桌下的垃圾向寬廣的地方清掃。清掃樓梯時(shí)，站在下一階，從左右兩端往中央集中，然后再往下掃，要注意防止垃圾、灰塵從樓梯旁掉下去。隨時(shí)集中垃圾、灰塵、將其掃入簸箕，不要總是推著(zhù)垃圾灰塵前往。作業(yè)注意事項一定要清掃干凈，不可留下未掃去的垃圾、灰塵，不可在地面上留下掃帚的痕跡。特別是掃入簸箕時(shí)，不要留下未掃去的垃圾和灰塵。帚毛容易沾附棉狀塵，應經(jīng)常用毛刷或毛梳子等工具，將其除去。經(jīng)常清洗帚毛，使帚毛保持清潔，平直。地面上粘著(zhù)的口香糖等污垢時(shí)，要及時(shí)用小鏟刀等工具出去，并用拖布擦凈。二、抹布的用法“擦拭”是去除灰塵和污垢的最重要的方法，是大廈清掃作業(yè)中最基本的作業(yè)之一。擦拭面積大時(shí)，可用拖布等工具，擦拭家具、臺面、門(mén)窗、墻面、隔斷、窗7臺等多用抹布。用抹布擦拭的各種方法干擦：抹布一般是浸濕使用，但有些表面如高檔漆面、銅面、不銹鋼在等不易經(jīng)常濕擦，可用干抹布擦拭。操作時(shí)，就像撫摸似的輕擦，以去除微細的灰塵。如果用力干擦，反而會(huì )產(chǎn)生靜電粘附灰塵。半干擦：對于不易經(jīng)常濕擦的表面，用干擦又難以擦凈的，可用半濕半干的抹布擦拭。它比干抹布易于粘附灰塵。油處理抹布法：用少量石油類(lèi)的油浸漬處理后的抹布叫油處理抹布。這種抹布粘附灰塵的效果好，因此被廣泛利用。本方法的原理叫做“控塵法”。也被用與拖布。水擦：在去除建筑材料及家具的灰塵、污垢時(shí)，廣泛運用水擦，或叫濕擦。濕抹布可將污垢溶于水中，去污取塵效果好。使用時(shí)，應經(jīng)常投洗用臟了的抹布，保持抹布清潔。另外要注意抹布不可漬水過(guò)多。加清潔劑擦拭：為去除不易溶于水中，含有油脂的污垢，可用抹布沾上清潔劑后擦拭。擦拭后，應在用投洗凈的抹布，擦去清潔劑成分。抹布的使用原則A.抹布以選用柔軟、吸水性強、較厚的棉質(zhì)毛巾較為理想。使用時(shí)將毛巾折疊3層，疊成8層（正16面），正好比手掌稍大點(diǎn)。B.3折后成8層的毛巾，一面用臟后在用另一面，16面全臟后，洗凈擰干再用。不可用臟抹布反復擦拭，否則會(huì )損傷被擦物表面。將作業(yè)所所需的數條抹布預先擰干備用，可提高工作效率。擦拭一般家具抹面、擦拭飲食用具抹布。擦拭衛生間的抹布等等，必須嚴格分別專(zhuān)用。8E.擦拭時(shí)應從右至左（或從左至右），先上后下，將被擦物全部、均與地擦遍，不要落下邊角，不要漏擦。有些污垢用一般抹布擦不掉，可用百潔布或刷子等特殊工具予以去除。三、拖布的使用方法拖布是大廈清掃保潔作業(yè)的重要工具。拖布擦洗地面是大廈清掃中最基本的作業(yè)之一。拖布不僅是擦洗工具，還用于地面上涂布清潔劑、保護劑等液體。這里著(zhù)重介紹拖布的主要功能—擦地。用拖布擦地的各種方法A.干拖：用干拖布擦拭地面叫做“干拖：，主要用于擦亮地面，或擦去地面的水跡。B.半干拖：用半濕半干的拖布擦拭叫做“半干拖”。用此法擦地面，即可出去地面上的灰塵、污垢，又可不使地面失去光亮，具有不次于下述“控塵法”的效果。這種拖布只需要很少水分即可，不可含水過(guò)多。拖擦后，地面上應不留水跡?？貕m法：將極少量的石油類(lèi)牽油滲入拖布。用這種拖布（又稱(chēng)牽塵器、牽塵拖布）托擦地面叫空塵法?？諌m法源于美國，1960年前引進(jìn)日本，后又傳入我國?？貕m法作業(yè)簡(jiǎn)單省力，附著(zhù)灰塵強，可保持地面光亮，因此被廣泛應用于大廈的日常清掃保潔。D.水拖：將拖布浸濕后擦地面叫“水拖”，主要用于清除附著(zhù)在地面上的泥土和污垢。一般用于開(kāi)荒。加清潔劑拖擦：為去除不易混入水中、含有油脂的污垢，需用拖布沾上清潔劑拖擦，拖擦后應用清水將剩余的清潔劑成分洗凈、擦干。拖布的操作要領(lǐng)拖布把的握法：與掃帚把的握法相同，即用一只手的大拇指放在把頂端并握住，另一只手握住下方30-40公分處。9姿勢：要自然，不要太向前彎曲，以免容易引起疲勞。拖法：原則上應左右揮動(dòng)，使擦痕呈橫向一字型。在角落等處，可用直拖等相應的方法，使用變型活動(dòng)式拖布時(shí)，先用一面，用臟后在翻面使用。兩面都用臟了，用清水投擰干后再用。投洗法:將拖布頭全部放入積水的洗滌或桶中上下抖動(dòng)，左右來(lái)回轉動(dòng)，并可用固定繩（布）條的橫木不斷按壓繩（布）條，擠出臟水。擰干法：用腳按住把柄或用臂夾住把柄，把繩（布）條從正中分成兩半南宮ng，左右手各持一半，向外擰轉；也可以擰一半，轉動(dòng)后再擰一半。用拖布壓干器當然更好。作業(yè)進(jìn)展方式用手按在投擰干的拖布上，仔細擦凈踢腳板。采取左右揮動(dòng)的方式，邊擦便后退，不再踩踏已擦過(guò)的地方。先拖擦角落，后拖擦中央。原則上應從里面開(kāi)始作業(yè)，逐漸向入口處進(jìn)展。注意不要使拖布碰到墻壁。作業(yè)注意事項拖布頭必須經(jīng)常清洗，不可用臟拖布拖擦。已經(jīng)用舊的拖布頭容易碎落，要及時(shí)更換。新拖布應浸濕后再使用。在移動(dòng)拖布時(shí)，不能扛在肩上或拖在地下，以免碰到他人或墻壁。辦公室、食堂、衛生間等各處使用拖布，應分別專(zhuān)用，不可混在一起使用。拖布暫不用時(shí)，應放在指定的地點(diǎn)，不可隨意放在不該擺放的地方，以免影響整體美觀(guān)。作業(yè)結束后，必須將拖布投凈擰干，把繩（布）條理順，吊起或倒立于架子上10晾干備用。否則繩子（布）條易腐爛損壞。注意事項如下：①濕拖是通過(guò)拖擦將塵土和污垢溶于水中，然后擦凈，需要比半干拖的水分多，但是如果水分過(guò)多，例如（在人來(lái)人往的地面上用濕拖擦拭地面，走過(guò)之后會(huì )留下污跡腳印，反而擴大了被污染的面積，增加工作量，還會(huì )發(fā)生摔人的可能性）因此要適度掌握；②使用時(shí)墩布應及時(shí)清洗，保持干凈，并每天工作完畢應將墩布清洗干凈，把線(xiàn)條通順好晾在指定位置；③使用墩布時(shí)，必須擺放小心地滑牌于明顯處，即不影響他人行走，以防止他人摔傷，給予顧客服務(wù)提示。北京潔城清洗

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