南宮ng“新產(chǎn)業(yè)周期下，企業(yè)要持續健康發(fā)展，必須堅持用戶(hù)價(jià)值導向型創(chuàng )新，這是華帝聚焦‘好清潔’戰略的初心?！?月12日，在華帝2024年“致凈·未來(lái)”高端生態(tài)峰會(huì )上，華帝董事長(cháng)兼總裁潘葉江在其主題演講中表示，“廚房作為年輕人個(gè)性化生活方式的綜合體驗場(chǎng)所，承載著(zhù)消費者諸多期待和向往，值得持續去探索?！?/p>

　　在這場(chǎng)題為《中國廚電產(chǎn)業(yè)的第三種思考》的主題演講中，潘葉江分享了他對產(chǎn)業(yè)提質(zhì)升級的思考和答案。從企業(yè)經(jīng)營(yíng)、行業(yè)發(fā)展、社會(huì )價(jià)值等不同維度，他介紹了華帝作為頭雁企業(yè)，其倡導的“白科技”和“凈時(shí)尚”如何改變餐廚體驗，進(jìn)而更好地引領(lǐng)行業(yè)穿越周期，實(shí)現蝶變。

　　近年來(lái)，憑借在科技創(chuàng )新方面的積累，華帝在高端市場(chǎng)的份額不斷提升。2023年秋，華帝發(fā)布了業(yè)內首個(gè)“凈潔廚房”體系，引發(fā)行業(yè)轟動(dòng)。

　　演講中，潘葉江提到了當下廚電行業(yè)的2大怪象：一是盲目“做加法”，卷參數、卷場(chǎng)景術(shù)語(yǔ)和功能疊加南宮ng，行業(yè)進(jìn)入無(wú)休止的“軍備競賽”，但消費者越來(lái)越不買(mǎi)賬;二是對“產(chǎn)品主義”的淡漠，部分企業(yè)還停留在“賣(mài)產(chǎn)品”的舊思維，卻忽視了產(chǎn)品迭代的核心是“服務(wù)人”。

　　對于這些事實(shí)上桎梏了行業(yè)向上突破的現象和問(wèn)題，潘葉江結合自身行業(yè)經(jīng)驗和東方智慧，明確提出，只有堅持“利他”，企業(yè)才能看得更遠，走得更長(cháng)，進(jìn)而獲得領(lǐng)跑行業(yè)的力量。

　　何為“利他”?潘葉江認為，“利他”的前提是“不爭”。在內卷化競爭激烈的當下，若專(zhuān)注于競爭對手，企業(yè)反而會(huì )迷失方向，離經(jīng)營(yíng)的本質(zhì)越來(lái)越遠。彼得·德魯克提出企業(yè)的本質(zhì)是“為社會(huì )解決問(wèn)題”，為社會(huì )持續創(chuàng )造價(jià)值，這也是華帝一貫秉持的理念。

　　他同時(shí)強調，“不爭”不是“躺平”。恰恰相反，“不爭”的終極目標是贏(yíng)得更高維度的競爭?！啊兜赖陆?jīng)》云：‘夫唯不爭，故天下莫能與之爭?！熘?，利而不害，人之道，為而不爭?！炎约鹤龅阶詈?，讓別人沒(méi)法跟我爭，這就是中國文化告訴我們的‘不爭’的智慧?！?/p>

　　基于“利他”原則，潘葉江和華帝堅定不移地選擇了區別于同行的發(fā)展之路：回歸用戶(hù)需求，以多年沉淀的創(chuàng )新實(shí)力去重塑人與產(chǎn)品、人與烹飪的關(guān)系，提供重度垂直的差異化價(jià)值。

　　演講中，潘葉江分享了一個(gè)重要的用戶(hù)洞察：年輕一代消費者的消費觀(guān)念和習慣發(fā)生了根本改變，他們已經(jīng)從消費者蛻變?yōu)椤吧钫摺?，消費是他們治愈身心的價(jià)值選擇。

　　多份消費報告顯示，中國廚房依然普遍存在油煙污染、噪音大、油污難清潔等問(wèn)題。事實(shí)上，除了看得見(jiàn)的油煙，還有看不見(jiàn)的PM2.5，潮濕、溫暖環(huán)境中滋生的細菌病毒，以及對皮膚健康影響巨大的多環(huán)芳烴類(lèi)物質(zhì)，打造健康廚房一直是跨學(xué)科、跨領(lǐng)域的難題。

　　因此，只有解決了“清潔”這個(gè)國民級痛點(diǎn)，“生活者”們青睞的時(shí)尚、健康生活方式才能走進(jìn)現實(shí)。

　　“清潔不僅是物理意義上的清潔痛點(diǎn)，也是一個(gè)健康痛點(diǎn)，更是一個(gè)情緒痛點(diǎn)南宮ng?！迸巳~江對“清潔”的用戶(hù)價(jià)值進(jìn)行了重新定位。2022年開(kāi)始，華帝堅持“科學(xué)品牌”引領(lǐng)南宮ng，將“好用、好看南宮ng、好清潔”貫徹在價(jià)值創(chuàng )造的各個(gè)環(huán)節，目標明確，就是要為消費者提供便捷、舒適、健康的廚房環(huán)境。

　　首先是價(jià)值體系層面，據潘葉江介紹，“白科技”和“凈時(shí)尚”是“好清潔”戰略的兩大價(jià)值支點(diǎn)，其中“凈時(shí)尚”是滿(mǎn)足用戶(hù)情緒價(jià)值的核心抓手。健康、美學(xué)、時(shí)尚，是“凈時(shí)尚”的三大維度，只有將這三點(diǎn)融入餐廚場(chǎng)景，廚房才會(huì )成為秀場(chǎng)、治愈場(chǎng)、游樂(lè )場(chǎng)，煥發(fā)出悅人悅己的情緒價(jià)值。

　　在產(chǎn)品創(chuàng )新和場(chǎng)景呈現方面，華帝將廚電、廚房和用戶(hù)視作有機整體，充分拓寬“凈潔廚房”的外延，挖掘并創(chuàng )造價(jià)值。在“白科技”理念指引下，華帝結合372項“好清潔”專(zhuān)利技術(shù)，從“產(chǎn)品之凈”“空間之凈”“感官之凈”三大維度完成了“凈潔廚房體系”的構建。

　　“產(chǎn)品之凈”解決廚電產(chǎn)品本身的清潔難題?！翱臻g之凈”提升空間美學(xué)，重新規整動(dòng)線(xiàn)?！案泄僦畠簟笔侨A帝下一階段攻克的重點(diǎn)，這一維度旨在減輕油煙和其他有害物質(zhì)通過(guò)呼吸、皮膚接觸等給消費者帶來(lái)的侵害，為消費者打造空氣清新、享受凈爽呼吸的新廚居生活南宮ng。

　　這一套完整的價(jià)值體系帶有鮮明的“產(chǎn)品經(jīng)理”思維，與潘葉江此前在采訪(fǎng)中表達的，“華帝堅持做產(chǎn)品經(jīng)理帶領(lǐng)下的廚電品牌”一脈相承。由此可見(jiàn)，在進(jìn)行高端突破的能力布局時(shí)，潘葉江和華帝并未著(zhù)急追求短利，而是堅持“為用戶(hù)創(chuàng )造驚喜”來(lái)思考和規劃現代廚房的演化。

　　在演講最后潘葉江說(shuō)：“世界上最遙遠的距離是從‘知道’到‘做到’，‘做到’的本質(zhì)是愿不愿意做。我們認定了‘好清潔’的戰略?xún)r(jià)值，就要不畏艱難，一條路走到底。華帝要與更年輕的主流消費者產(chǎn)生連接，成為他們喜愛(ài)的時(shí)尚、健康生活方式的倡導者、踐行者?！?/p>

　　正是這種對用戶(hù)和長(cháng)期主義的重視，技術(shù)上的大膽創(chuàng )新和長(cháng)期積累，保證了華帝在行業(yè)拐點(diǎn)來(lái)臨時(shí)依舊無(wú)懼挑戰，展現出了民族企業(yè)的使命感、行業(yè)領(lǐng)頭羊企業(yè)的責任感，同時(shí)也為整個(gè)行業(yè)的繁榮和發(fā)展貢獻力量。