南宮ng“今年首季遭遇突如其來(lái)的疫情后，人們的消費行為發(fā)生很大變化，其中健康和衛生相關(guān)品類(lèi)持續蓬勃發(fā)展，而社交相關(guān)品類(lèi)則恢復緩慢。另外，疫情發(fā)生后，使消費者對可靠性和本土概念更加重視和青睞，推動(dòng)了領(lǐng)先品牌和本土品牌增長(cháng)?！?/p>

　　7月1日，記者從貝恩公司聯(lián)合凱度消費者指數共同發(fā)布的《2020年中國購物者報告之疫情下的“新常態(tài)”》獲悉，受疫情影響，2020年第一季度，消費者縮減開(kāi)支南宮ng，快速消費品同比下滑6.7%。

　　該報告并顯示，2019年中國快速消費品市場(chǎng)總體勢頭良好，增速達5.5%，較前兩年穩中有升。與前幾年相比，2019年中國快消品市場(chǎng)出現了若干新趨勢：高端化步伐放緩南宮ng，部分品類(lèi)的大眾細分市場(chǎng)出現增長(cháng)。

　　據了解，自2012年，貝恩公司聯(lián)合凱度消費者指數連續跟蹤調查中國消費者的真實(shí)購物行為，此次報告涵蓋并分析了四大消費品領(lǐng)域，包裝食品、飲料、個(gè)人護理用品和家庭護理用品中的26個(gè)關(guān)鍵品類(lèi)以及另外24個(gè)品類(lèi)，上述品類(lèi)占據了快速消費品市場(chǎng)總額八成，全面而綜合地呈現出中國快速消費品市場(chǎng)現狀。

　　根據報告，2019年包裝食品和飲料的銷(xiāo)售額分別增長(cháng)1.9%和2.9%，而個(gè)人護理用品與家庭護理用品的增速則分別達到11.8%和9.4%， 延續了上一年“雙速增長(cháng)”現象。

　　去年2019年電商繼續高歌猛進(jìn)，增速高達35.2%南宮ng，而大賣(mài)場(chǎng)和雜貨店渠道分別下跌了3.4%和7.2%。

　　研究表明，便利性是促進(jìn)零售線(xiàn)上化的一大推手。線(xiàn)上線(xiàn)下融合的零售新業(yè)態(tài)在快速消費品總體銷(xiāo)售額中占據4.3%，在線(xiàn)下渠道的重要性也持續提升。

　　相關(guān)數據顯示，2020年一季度南宮ng，線(xiàn)下銷(xiāo)售受新冠疫情影響同比下跌13%，同期線(xiàn)%。

　　“新冠來(lái)襲，使得2019年萌現的‘追求性?xún)r(jià)比’趨勢步伐加快，線(xiàn)上化趨勢也有所提速，”貝恩公司全球合伙人、大中華區消費品及零售業(yè)務(wù)資深領(lǐng)導以及本報告聯(lián)合作者布魯諾先生說(shuō)道，“消費者由于疫情隔離在家，別無(wú)選擇只能依賴(lài)網(wǎng)購，即使線(xiàn)下門(mén)店開(kāi)張之后，很多人還是繼續選擇網(wǎng)購?！?/p>

　　今年初，疫情出現后，國內消費者的消費行為發(fā)生較大變化，這從快速消費品的各個(gè)品類(lèi)恢復常態(tài)的狀況，可見(jiàn)一斑。

　　其中，第一類(lèi)快消品在疫情期間猛增并在恢復期持續增長(cháng)。包括個(gè)人清潔用品和醬油，它們都是居家必備用品。即使隔離令解除，該類(lèi)型仍會(huì )因為消費者的健康和宅家需求保持強勁勢頭。

　　第二類(lèi)為疫情期間大幅增長(cháng)，但之后趨于穩定。如冷凍食品、瓶裝水和家庭清潔用品等。分析認為，消費者在疫情期間大量囤貨，但隨著(zhù)疫情穩定、環(huán)境轉好，生活、工作逐漸恢復常態(tài)，對這類(lèi)商品需求減弱，且市場(chǎng)備貨充足，供應充裕，人們不再恐慌。

　　第三類(lèi)銷(xiāo)售呈現V形復蘇曲線(xiàn)，包括啤酒、護膚品和寵物食品。該類(lèi)產(chǎn)品在疫情期間猛烈下跌南宮ng，但疫情后消費者購買(mǎi)需求重現，得以快速恢復。

　　第四類(lèi)：非必需品類(lèi)，在遭遇下滑后以L(fǎng)/U形曲線(xiàn)緩慢恢復。包括化妝品和糖果等沖動(dòng)消費型品類(lèi)。

　　另外，記者還從報告中看到，在上述被研究的快消品中，其中大品牌和本土品牌受創(chuàng )更少；非高端檔次的商品銷(xiāo)售表現突出，而高端商品受到一定抑制；線(xiàn)上銷(xiāo)售趨勢加速。

　　“疫后消費行為的變化對品牌商和零售商是一個(gè)大挑戰，但有危，就有機?！必惗鞴救蚝匣锶?、大中華區消費品業(yè)務(wù)主席鄧旻建議，品牌商要實(shí)時(shí)了解、跟隨和重新評估后疫情時(shí)代的市場(chǎng)、行業(yè)環(huán)境和消費行為模式，優(yōu)化及建立符合消費者訴求以及合理定價(jià)的產(chǎn)品組合。

　　比如圍繞疫情后新主題以及新興消費場(chǎng)景，像健康、安全、衛生；家庭料理等，提供或推廣相關(guān)產(chǎn)品， 抓住不斷變化的消費者行為。

　　為應對消費分化的趨勢，同時(shí)布局高端和平價(jià)品牌和產(chǎn)品線(xiàn)；梳理產(chǎn)品創(chuàng )新計劃，加速推出后疫情時(shí)代相關(guān)新產(chǎn)品；發(fā)力制勝渠道，尤其是線(xiàn)D”法則，不斷建立消費者信任，根植本地市場(chǎng)，如專(zhuān)為中國消費者設計，由中國團隊自主決策，以中國速度執行，推進(jìn)中國業(yè)務(wù)數字化等。