南宮ng為提高旅游景區餐飲服務(wù)環(huán)節食品安全保障水平，切實(shí)有效防控餐飲具清洗消毒不規范引起的食品安全風(fēng)險，新疆博湖縣市場(chǎng)監督管理局開(kāi)展旅游景區及周邊餐飲服務(wù)單位復用餐飲具清洗消毒專(zhuān)項檢查。

　　此次專(zhuān)項檢查以旅游景區及周邊的餐飲經(jīng)營(yíng)店為重點(diǎn)檢查單位，對自清洗消毒餐飲具的餐飲單位重點(diǎn)檢查是否建立餐用具清洗消毒管理制度，是否按照“一清二消三保潔”的要求進(jìn)行操作，消毒劑、洗滌劑是否符合食品安全國家標準，是否配備消毒柜、保潔柜南宮ng，消毒柜、保潔柜能否正常使用等；對使用一次性餐飲具的餐飲單位重點(diǎn)檢查是否查驗并留存餐飲具集中消毒服務(wù)單位的資質(zhì)和消毒合格證明，是否對餐飲具收費標準進(jìn)行公示南宮ng，是否重復使用一次性餐飲具、一次性餐飲具是否在有效期內。此次檢查共檢查餐飲單位37家，未發(fā)現涉復用餐飲具的違法行為。

　　檢查過(guò)程中南宮ng，執法人員強調，各餐飲單位在提供付費餐飲具的情況下要向消費者提供免費選項，針對收費的餐飲具也應做到明碼標價(jià)，切實(shí)保障消費者的合法權益。

　　下一步南宮ng南宮ng，博湖縣市場(chǎng)監督管理局將持續加強對旅游景區及周邊餐飲單位餐飲具使用及食品安全監管，對發(fā)現的違法違規行為，將依法依規嚴肅處理。（供稿：博湖縣市場(chǎng)監管局）