南宮ng本報4月27日訊（記者 徐文莉）25日，我市發(fā)布守護餐飲食品安全助力旅游環(huán)境提升倡議書(shū)，呼吁全市餐飲單位落實(shí)主體責任、樹(shù)牢安全底線(xiàn)、堅持誠信為本、自覺(jué)守法經(jīng)營(yíng)，營(yíng)造誠信文明、健康安全、和諧舒心的消費環(huán)境，全面展現泰安餐飲的品牌、品質(zhì)和品位，全力提升旅游環(huán)境秩序水平。

　　“五一”假期即將來(lái)臨，我市將迎來(lái)旅游和餐飲消費高峰。為進(jìn)一步滿(mǎn)足廣大市民、游客的餐飲消費需求，我市倡議各餐飲單位高度重視食品安全工作，切實(shí)承擔食品安全主體責任，嚴格遵守《中華人民共和國食品安全法》，嚴格執行《餐飲服務(wù)通用衛生規范》和《餐飲服務(wù)食品安全操作規范》，嚴控食材進(jìn)貨渠道，加強餐具清洗消毒，做好關(guān)鍵環(huán)節控制，全面落實(shí)從業(yè)人員培訓、健康管理等各項食品安全管理制度，切實(shí)保障消費者飲食安全。

　　倡議書(shū)提出，餐飲單位要以誠信為本、口碑為重，杜絕價(jià)格欺詐，在經(jīng)營(yíng)中主動(dòng)公示餐飲服務(wù)、價(jià)格等內容；號召各餐飲單位嚴格遵守《中華人民共和國消費者權益保護法》《中華人民共和國價(jià)格法》等法律法規，自覺(jué)維護消費者合法權益，主動(dòng)配合市場(chǎng)監管部門(mén)的監管指導，自覺(jué)接受新聞媒體、社會(huì )公眾的監督。

　　弘揚節約美德，堅決反對浪費。勤儉節約是中華民族的傳統美德南宮ng，倡議書(shū)號召各餐飲單位厲行節約、反對浪費，科學(xué)設計菜單，優(yōu)化菜品分量，引導顧客適量點(diǎn)餐、理性消費，倡導“光盤(pán)行動(dòng)”，營(yíng)造浪費可恥、節約為榮的消費氛圍。

　　豐富旅游市場(chǎng)，滿(mǎn)足多樣需求。倡議書(shū)鼓勵各餐飲單位提前做好市場(chǎng)分析與研判，從食材采購儲備、菜品制作加工、員工培訓服務(wù)等方面，積極應對消費需求變化南宮ng，保障節日期間餐飲市場(chǎng)供給；鼓勵各餐飲單位在“五一”假期期間根據消費需求開(kāi)展形式多樣的餐飲促銷(xiāo)活動(dòng)，推出預定、打包、外賣(mài)等多樣化產(chǎn)品和服務(wù)，滿(mǎn)足顧客的多樣化需求。

　　倡議書(shū)倡導各餐飲單位良性競爭，靠過(guò)硬的產(chǎn)品服務(wù)質(zhì)量取勝，推動(dòng)行業(yè)健康有序發(fā)展；積極推動(dòng)餐飲傳承創(chuàng )新發(fā)展，豐富文化內涵，提升菜品品質(zhì)，講好“泰山”美食故事，提高企業(yè)市場(chǎng)競爭力。

　　倡議書(shū)倡導各餐飲單位文明經(jīng)營(yíng)，尊重游客的權益和感受南宮ng，避免發(fā)生沖突和糾紛；對消費過(guò)程中發(fā)生的爭議糾紛，應本著(zhù)自愿、平等、公平、誠信的原則，堅持從維護消費者權益、維護企業(yè)聲譽(yù)出發(fā)，主動(dòng)加強溝通，爭取第一時(shí)間協(xié)商解決問(wèn)題。

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