南宮ng“設計應該從用戶(hù)的需求和體驗出發(fā)，去除復雜和冗余的元素?！碧O(píng)果的靈魂人物、前設計師喬納森對簡(jiǎn)約設計有著(zhù)近乎執著(zhù)的追求，簡(jiǎn)約而不簡(jiǎn)單的設計理念貫穿他在蘋(píng)果的職業(yè)生涯，也深刻的影響了多代蘋(píng)果產(chǎn)品的設計風(fēng)格。

　　科技時(shí)代浪潮高涌的當下，廚電產(chǎn)品開(kāi)始不斷嘗試新功能、新技術(shù)，擁抱引領(lǐng)潮流的革新元素，物聯(lián)網(wǎng)南宮ng、人工智能、大數據的應用讓消費者倍感耳目一新。但是對于廚房生活的本質(zhì)需求，是否得到了充分的滿(mǎn)足？這是廚電行業(yè)在時(shí)代洪流中，需要常做思考的問(wèn)題。

　　在華帝召開(kāi)的“致凈·未來(lái)”2024生態(tài)大會(huì )上，華帝董事長(cháng)兼總裁潘葉江分享了中國廚電產(chǎn)業(yè)的“第三種思考”——行業(yè)的“三省”：是否充分洞悉消費者的真實(shí)需求？是否解決了他們的真實(shí)痛點(diǎn)？是否為用戶(hù)提供了重度垂直的差異化價(jià)值？在此背景下，華帝以用戶(hù)價(jià)值為導向，提煉出一個(gè)“凈”字，專(zhuān)注于廚電產(chǎn)品的本質(zhì)，致力打造全新的“好清潔”戰略。

　　科技迅猛發(fā)展以及白熱化的廚電市場(chǎng)競爭之下，行業(yè)出現了兩個(gè)不容忽視的“異象”。其一，技術(shù)參數和場(chǎng)景術(shù)語(yǔ)的過(guò)度比拼，仿佛一場(chǎng)無(wú)休止的“軍備競賽”。其二，廚電被盲目賦予了太多功能與場(chǎng)景，過(guò)度“加法”逐漸偏離了以人為本、以用戶(hù)為中心的初衷。

　　在華帝的戰略方向中，廚電要回歸到用戶(hù)的真實(shí)需求，核心功能、技術(shù)創(chuàng )新點(diǎn)一定要圍繞在解決問(wèn)題上。而消費者最真實(shí)的需求是什么？潘葉江認為是廚房的清潔問(wèn)題，這是國民級痛點(diǎn)！廚房清潔不局限于物理意義上的清潔，將廚房生活延展，廚房環(huán)境糟糕不僅會(huì )導致用戶(hù)的情緒不佳，對空間造成的污染更是一大健康痛點(diǎn)。

　　2023年，華帝提出了“好清潔”戰略，其講述的生活很簡(jiǎn)單：“白科技”要回歸實(shí)用主義——產(chǎn)品之凈，從技術(shù)、工藝、材料入手，全方位的升級廚電產(chǎn)品的主動(dòng)清潔和被動(dòng)清潔效果。如今，“好清潔”戰略全面升級，更要兼顧到消費者健康訴求的“空間之凈”、廚房生活美學(xué)的“感官之凈”。

　　空間之凈對消費者健康尤為重要，有太多的研究證明，烹調過(guò)程中產(chǎn)生的廚房油煙含有PM2.5、TVOC、環(huán)芳烴、丙烯醛、異味等污染物，長(cháng)期吸入和接觸易誘發(fā)癌癥南宮ng、肺病和心腦血管病，還會(huì )損傷感覺(jué)器官，加速皮膚老化。會(huì )上上海交通大學(xué)教授、空氣凈化行業(yè)專(zhuān)家吳吉祥直言：“行業(yè)和企業(yè)應當把室內空氣品質(zhì)，作為人居健康環(huán)境的重要組成部放分來(lái)進(jìn)行創(chuàng )新?！边@與華帝廚電倡導的空間之凈，關(guān)注消費者健康訴求的理念不謀而合。

　　近幾年，隨著(zhù)Z世代消費群體不斷崛起，對廚房功能性需求逐漸轉變?yōu)樾蓍e、娛樂(lè )社交需求，廚房成為了承載情感價(jià)值的場(chǎng)所。數據顯示，有92%的人理想狀態(tài)是邊做邊吃邊聊，認為聚餐是最適合在家進(jìn)行的社交活動(dòng)。而華帝所倡導的廚房空間應當打破傳統空間邊界，注重五感設計的空間風(fēng)格統一協(xié)調，正是年輕一代消費群體最向往的廚房體驗。

　　在筆者看來(lái)，華帝全新“好清潔”廚房戰略準確的把握了廚房空間的進(jìn)化方向，產(chǎn)品之凈脫離無(wú)意義的“軍備競賽”，回到服務(wù)人們生活的本質(zhì)；空間之凈滿(mǎn)足消費者的健康需求，做人們生活的護航利器；感官之凈從美學(xué)和時(shí)尚的維度滿(mǎn)足消費者的審美情趣，承載情緒價(jià)值?？梢哉f(shuō)，以“第三種思考”探索產(chǎn)業(yè)發(fā)展趨勢的華帝，穩穩的走在了廚電行業(yè)的發(fā)展趨勢前沿。

　　華帝“凈”字背后的思考，實(shí)際上是對現代生活方式的深刻洞察和理解。在這個(gè)快節奏、高壓力的社會(huì )中，人們對寧靜和放松的生活態(tài)度極為渴望。華帝希望為用戶(hù)帶來(lái)的不僅僅是高效、便捷的工具，更是一種生活態(tài)度和追求。實(shí)現這一理念的背后，是華帝在廚電產(chǎn)品研發(fā)上30余年的累積。

　　自1992年品牌創(chuàng )立，短短8年華帝便建立起亞洲最大的灶具生產(chǎn)基地，并且成為08年北京奧運會(huì )祥云火炬制造商，這是華帝專(zhuān)精的“生活之火”；廚房油煙成為消費者最頭疼的問(wèn)題時(shí)，華帝深入研發(fā)油煙科技，創(chuàng )新技術(shù)如雨后春筍，諸如伸縮攏煙腔設計、三腔煙機...不斷改善著(zhù)消費者的廚房環(huán)境；當廚房電器品類(lèi)日漸豐富讓消費者目不暇接，華帝集成烹飪中心一舉空間與時(shí)間的限制，在一米范圍將廚房生活必備的煙機灶具、蒸烤炸烹飪等7大需求融為一體，提高空間利用率的同時(shí)，讓消費者生活更加高效便捷。

　　華帝廚電的發(fā)展始終秉持著(zhù)以人為本的創(chuàng )新、品質(zhì)等核心價(jià)值觀(guān)，從最初的燃氣灶具生產(chǎn)，到逐漸拓展至油煙機、熱水器、集成灶等多個(gè)品類(lèi)，華帝的核心技術(shù)日益增長(cháng)，產(chǎn)品線(xiàn)不斷豐富和完善，滿(mǎn)足著(zhù)消費者對品質(zhì)生活不斷提升的需求。

　　截止到目前為止，華帝廚電相關(guān)專(zhuān)利已經(jīng)接近5000項，這些專(zhuān)利涵蓋了煙機語(yǔ)音控制、蒸水洗、灶具飛碟式翻轉爐頭、聚焱燃燒器、零冷水熱水器等各個(gè)方面。同時(shí)，華帝也在打造產(chǎn)銷(xiāo)一體的發(fā)展模式南宮ng，全面賦能廚電產(chǎn)業(yè)鏈。而憑借強大的研發(fā)實(shí)力和持續穩定的投入，在科技創(chuàng )新領(lǐng)域始終保持著(zhù)行業(yè)領(lǐng)先地位，華帝已經(jīng)成為國家行業(yè)標準的制定者之一。

　　正是有了上述的積累和清醒的認知，華帝才可以在若干年間進(jìn)行深入的思考和全面的布局。如果說(shuō)“好清潔”戰略，有效解決廚房電器的清潔問(wèn)題，并推動(dòng)家居一體化的實(shí)現。那么本次的全面升級，則是實(shí)用主義的“白科技”和滿(mǎn)足健康與審美需求的“凈時(shí)尚”雙核升維，構建了一個(gè)完整的“凈潔廚房體系”。

　　通過(guò)潘葉江的演講，我們可以清晰地看到華帝在廚房空間和廚電產(chǎn)品領(lǐng)域的深度變革與布局。作為行業(yè)的引領(lǐng)者和進(jìn)取者，華帝正積極展示著(zhù)在中國廚房進(jìn)化轉型進(jìn)程中，他們邁向未來(lái)的堅定步伐和明確方向。

　　令筆者印象深刻的是，知名建筑設計師青山周平在大會(huì )上以“未來(lái)生活空間”為主題發(fā)表了精彩演講。他指出，廚房正經(jīng)歷著(zhù)從單一功能性封閉空間向綜合性開(kāi)放社交場(chǎng)所的重大轉變。隨著(zhù)廚房逐漸成為家庭社交生活的核心區域，消費者對于廚房的美觀(guān)與潔凈提出了更高要求。

　　青山周平進(jìn)一步闡述了未來(lái)生活空間設計的理念，同樣應成為廚房空間設計的指導原則。具體而言，廚房設計需注重空間風(fēng)格的統一與協(xié)調，，通過(guò)簡(jiǎn)約純粹的設計手法實(shí)現高效的空間利用與美學(xué)表達。同時(shí)，廚房設計還應關(guān)注科技在服務(wù)生活中的溫度，以人性化的科技應用提升廚房使用的便捷性與舒適度南宮ng。

　　青山周平的專(zhuān)業(yè)見(jiàn)解與前瞻性思維為廚房空間設計指明了新的發(fā)展方向，其觀(guān)點(diǎn)具有深厚的專(zhuān)業(yè)背景和廣泛的行業(yè)影響力，為未來(lái)廚房的演變與進(jìn)步提供了有力支撐。

　　在家居沙龍中，知名家居博主崔斯坦深入探討了廚房空間的多重角色。他強調，廚房已不再僅僅是烹飪的功能空間，而是逐漸演變?yōu)榧彝ド缃缓蛡€(gè)人情感釋放的生活空間。這一轉變推動(dòng)了廚房設計向開(kāi)放性、一體化的方向發(fā)展，對廚房環(huán)境提出了更高要求：更高效的油煙處理、更靜謐的運行聲音、更智能的操作體驗以及更和諧的家居風(fēng)格融合。

　　隨著(zhù)生活品質(zhì)的不斷提升，消費者對家居環(huán)境的健康性日益關(guān)注。住小幫商業(yè)化中臺負責人包夢(mèng)琪在論壇上通過(guò)一系列數據有力論證了“健康已成為當代年輕人家庭裝修的首要考量”。她特別指出，廚房環(huán)境與人體健康緊密相連，因此，一個(gè)優(yōu)質(zhì)的廚房空間必須具備良好的通風(fēng)系統、空氣凈化設備以及易于清潔的特性。

　　作為廚房使用者的代表，美食博主江尋千（九月）則從年輕人的視角分享了廚房的深層意義和個(gè)人對廚電的真實(shí)需求。她認為，理想的廚房不僅應滿(mǎn)足空間美學(xué)和顏值要求，更應兼具實(shí)用功能和美學(xué)價(jià)值。在這方面，華帝提出的“凈潔廚房”概念無(wú)疑準確地捕捉到了行業(yè)發(fā)展趨勢和消費者需求，為未來(lái)廚房設計提供了有力指引。

　　不難看出，各位嘉賓的觀(guān)點(diǎn)都與華帝提出的“凈潔廚房”理念不謀而合。華帝憑借對消費市場(chǎng)的敏銳洞察，精準捕捉到了現代人對廚房空間的多元化需求，并以“服務(wù)人”的產(chǎn)品主義為核心，回歸廚房生活的本質(zhì)，構筑起維系“潔凈”的廚居生活體驗。

　　華帝通過(guò)“凈潔廚房”戰略的落地實(shí)施，不僅提升了國民的生活品質(zhì)，更展現了對行業(yè)趨勢的深刻理解和把握。從趨勢洞見(jiàn)、戰略發(fā)布到廚電產(chǎn)品的具體升級，華帝在2024高端生態(tài)大會(huì )上所展示的一系列成果，標志著(zhù)中國廚房正迎來(lái)里程碑式的變革。而華帝作為行業(yè)的頭部品牌，正積極引領(lǐng)著(zhù)這場(chǎng)變革，開(kāi)啟了一條同步發(fā)力“凈潔廚房”的進(jìn)化之路。

　　在廚電行業(yè)日益激烈的競爭中，華帝憑借其深刻洞察用戶(hù)需求的能力，堅定的提出并升華“好清潔”戰略，這一戰略不僅回應了現代消費者對廚房清潔與健康的高度關(guān)注，也凸顯了華帝作為行業(yè)領(lǐng)軍者的遠見(jiàn)和創(chuàng )新。通過(guò)打造產(chǎn)品、空間、感官全方位的“凈”廚房理念，華帝有效地將技術(shù)創(chuàng )新與用戶(hù)體驗相結合，為消費者提供了更加實(shí)用、健康和美學(xué)的廚房解決方案。

　　華帝在廚電領(lǐng)域的發(fā)展史有著(zhù)中國廚電行業(yè)的一個(gè)縮影，其不斷拓展的產(chǎn)品線(xiàn)和日益增長(cháng)的核心技術(shù)，不僅滿(mǎn)足了消費者對品質(zhì)生活的不斷提升的需求，也推動(dòng)了整個(gè)行業(yè)的創(chuàng )新與發(fā)展。在當前的科技時(shí)代浪潮中，物聯(lián)網(wǎng)、人工智能、大數據等先進(jìn)技術(shù)的應用為廚電行業(yè)帶來(lái)了新的發(fā)展機遇和挑戰。華帝通過(guò)其“好清潔”戰略的成功實(shí)踐，為行業(yè)樹(shù)立了一個(gè)典范，即如何在技術(shù)革新的同時(shí)，不忘初心，堅持以人為本、以用戶(hù)為中心的發(fā)展理念。未來(lái)，隨著(zhù)消費者需求的不斷變化和升級南宮ng，華帝將繼續引領(lǐng)廚電行業(yè)朝著(zhù)更加智能化、健康化和人性化的方向發(fā)展。