南宮ng保潔管理制度及實(shí)施細則 運河壹號食匯城 - 2 - - 2 - 目 錄 保潔管理制度及實(shí)施細則 . - 1 - 目 錄 - 2 - 第一章 保潔服務(wù)理念及原則 - 1 - 第二章 保潔員崗位職責 - 2 - 第三章 日常清潔頻率及服務(wù)質(zhì)量標準 - 3 - 第四章 日常清潔工作計劃 - 4 - 第五章 日常清潔檢查及整改計劃 - 5 - 第六章 常用清潔操作流程 - 6 - 第七章 常用保潔工具操作規范 - 7 - 第八章 保潔員日?？己藰藴?- 9 - - 1 -- 1 - - 1 - - 1 - 第一章 保潔服務(wù)理念及原則 保潔服務(wù)理念：以人為本，以客為尊，以質(zhì)為先。保潔服務(wù)宗旨：客戶(hù)的滿(mǎn)意，是我們永遠的追求。 有效服務(wù)原則：能真正滿(mǎn)足商戶(hù)及消費者需求并創(chuàng )造有價(jià)值的服務(wù)，才是有效的服務(wù)。 主動(dòng)服務(wù)原則：及時(shí)清理及維護市場(chǎng)衛生，給商戶(hù)和顧客營(yíng)造干凈、舒適的交易場(chǎng)所。 - 2 - - 2 - 第二章 保潔員崗位職責 認真遵守市場(chǎng)規章管理制度，嚴格執行崗位制度。熟悉本崗位的工作任務(wù)與要求，明確服務(wù)宗旨，端正工作態(tài)度，講究工作效率。 不斷提高自己的業(yè)務(wù)素質(zhì)，衣冠整齊，談吐文雅，舉止文明。 工作時(shí)間堅守崗位，做好市場(chǎng)內的衛生保潔工作。 每天清、掃、擦凈市場(chǎng)內的地面、公廁、商務(wù)中心和裙樓樓梯及扶手，不留死角，清掃過(guò)程中不得污染經(jīng)營(yíng)者的商鋪及商品，清掃過(guò)程中動(dòng)作要規范，做到無(wú)塵清掃，濕式作業(yè)。 嚴格按照規定程序工作：清掃市場(chǎng)道路每日根據現場(chǎng)衛生狀況不定時(shí)進(jìn)行清掃，擦拭樓梯扶手每日一次,擦洗各安全通道門(mén)及消防設施每日一次，樓道附屬物每日一次,清掃商務(wù)中心及其裙樓墻壁每月至少一次，全日保潔。 無(wú)瓜果皮殼、紙屑、煙頭等雜物；無(wú)積水、污跡；市場(chǎng)道路垃圾及時(shí)處理南宮ng， 如有垃圾堵塞道路或異常情況及時(shí)反映、清掃，外表無(wú)污跡，無(wú)粘附物。 衛生間隨時(shí)清掃，做到地面清潔，衛生器具無(wú)異味。 負責做好責任區域公共設施的損壞記錄，及時(shí)上報主管。 聽(tīng)取商戶(hù)對保潔管理工作的反映與需求，發(fā)現問(wèn)題及時(shí)解決，不能解決的及時(shí)向主管匯報。 向商戶(hù)及消費群體宣傳講衛生，重環(huán)保的思想，積極引導商戶(hù)及購物群體自覺(jué)遵守公共環(huán)境衛生。 愛(ài)護公物，正確使用并妥善保管清潔用具，最大限度節約資源。 關(guān)注自身和他人安全，嚴格按照工作程序與標準進(jìn)行工作。 - - PAGE 10 - 第三章 日常清潔頻率及服務(wù)質(zhì)量標準 清潔項目 日常清潔 定期作業(yè) 服務(wù)質(zhì)量標準 每天 每周 每月 公共區域部分 地面 清掃（2 次以上） 地面沖洗一次 無(wú)灰塵、無(wú)紙屑、無(wú)污漬、保持干凈衛生 商務(wù)中心及裙樓 地面 每天清掃（2 次以上） 每天塵推（5 次以上） 地面保養一 次 墻體 清掃、擦拭墻身一次 干凈、無(wú)灰塵、無(wú)污漬 消防栓擦拭 每周擦拭一次 干凈、無(wú)灰塵、無(wú)污漬 消防卷簾門(mén) 每周擦拭一次 每季度一次 干凈、無(wú)灰塵、無(wú)污漬 墻面 每周擦拭一次 不定期檢查 干凈、無(wú)灰塵、無(wú)污漬、無(wú)手印或腳印，保 持潔凈 門(mén) 安全通道門(mén) 保持干凈 一天清理一次 干凈、無(wú)灰塵、無(wú)污漬 玻璃 用玻璃專(zhuān)用清洗劑配合刮 水器進(jìn)行清潔 一天清理一次 無(wú)手印、無(wú)灰塵、無(wú)污漬，保持光亮 防火卷閘門(mén) 保持干凈 每月一次 干凈、無(wú)灰塵、無(wú)污漬 其他物品、裝飾品 用抺布清抺一次，保持干凈 干凈、無(wú)灰塵、無(wú)污漬 地角線(xiàn) 保持干凈 干凈、無(wú)灰塵、無(wú)污漬 垃圾筒 垃圾收集、轉運并及時(shí)更換垃圾袋（不得超過(guò)垃圾筒 2/3，煙頭不得超過(guò) 5 支） 垃圾筒每周至少清洗一次，表面每日清理 干凈、無(wú)灰塵、無(wú)污漬、無(wú)痰漬，保持潔凈 管道、通風(fēng)口 清抺一次 無(wú)灰塵、無(wú)蜘蛛網(wǎng)、無(wú)污漬 電梯 每天清潔，踏步除塵 每周表面保養一次、吸 塵一次、清潔一次 電梯溝槽內無(wú)線(xiàn)頭、無(wú)塵土、無(wú)污漬 樓梯及扶手欄桿 循環(huán)清潔 干凈、無(wú)手印、無(wú)灰塵 停車(chē)場(chǎng) 保持潔凈 干凈、無(wú)垃圾 衛生間 墻身 保持潔凈 干凈、無(wú)手印、無(wú)灰塵 防滑墊 保持潔凈 每周一次表面及防滑 墊地面徹底清潔 無(wú)污漬、保持光潔、干凈 洗手間玻璃鏡面 保持潔凈 無(wú)污漬、無(wú)灰塵、無(wú)手印、表面光亮 小便池、洗手盆 用清潔劑擦拭并消毒 保持無(wú)漬、無(wú)垢、無(wú)異味并保持水流暢通無(wú) 阻，瓷器表面光亮如新 洗手間、風(fēng)口 保持潔凈 無(wú)蜘蛛網(wǎng) 標牌 保持潔凈 無(wú)灰塵、無(wú)污漬、無(wú)水漬 垃圾桶 保持潔凈 無(wú)污漬、無(wú)痰漬、光亮如新 安全通 道 地面 保持潔凈 通道內無(wú)雜物，保持暢通，無(wú)塵 墻身 保持潔凈 無(wú)污漬、無(wú)灰塵、無(wú)手印 標識牌 保持潔凈 無(wú)污漬、無(wú)灰塵、無(wú)手印 欄桿 保持潔凈 無(wú)污漬、無(wú)灰塵、無(wú)手印、表面光亮 第四章 日常清潔工作計劃 作業(yè)區域 作業(yè)項目 工作內容 工作計劃 備注 市場(chǎng)區 市場(chǎng)道路 日常清掃南宮ng、收集垃圾 每日多次 除垢、除水、保持干凈 每日多次 消防器具 外表除塵、擦凈 每日一次 市場(chǎng)內導示牌 表面除塵、保持潔凈 每日一次 垃圾筒 外部清洗 每日一次 內部清洗 毎周一次 更換垃圾袋 視需求 商務(wù)中心及裙樓 地面 日常清掃、收集垃圾、拖抺、推塵、 除垢、保持明亮 每日多次 裝飾物 擦拭、除塵 每日一次 視需求 玻璃 擦拭、清潔保持表面光亮 每天一次 不銹鋼 清潔、保持表面光亮 每天一次 扶手 擦拭、清潔 每天一次 電梯四壁 擦拭、清潔 每天一次 視需求 電梯底部 清掃、拖抺 每天一次 消防設備外圍 擦拭、保潔 每天一次 視需求 其它 停車(chē)場(chǎng) 燈柱 擦拭、保潔 每天一次 視需求 地面 清掃、收集垃圾 不定時(shí) 視需求 停車(chē)位 清掃、收集垃圾 不定時(shí) 視需求 衛生間 墻身 保潔潔凈 每周一次 防滑墊 保持潔凈 每周一次 小便器、洗手盆 用清潔劑擦拭并消毒 每天一次 洗手間通風(fēng)口 保持潔凈 每周一次 視需求 標牌 保持潔凈 每天一次 垃圾筒 收集垃圾、更換垃圾袋、表面潔凈 每天一次 視需求 地面 清掃、無(wú)垃圾、保潔 每天至少二次 視需求 電源插座或開(kāi)頭 擦拭、除塵 每天一次 門(mén) 擦拭、除塵、無(wú)手印、無(wú)污漬 每天一次 視需求 第五章 日常清潔檢查 清潔項目 日常清潔 檢查標準 備 注 每天 公共區域部分 市場(chǎng)道路 清掃（2 次以上） 保持潔凈 無(wú)灰塵、無(wú)紙屑、無(wú)污漬南宮ng、無(wú)水漬、 保持干凈 商務(wù)中心及裙樓 地面 無(wú)灰塵、無(wú)紙屑、無(wú)污漬、保持光潔 明亮 墻體 干凈、無(wú)灰塵、無(wú)污漬 消防栓擦拭 干凈、無(wú)灰塵、無(wú)污漬 消防卷簾門(mén) 干凈、無(wú)灰塵、無(wú)污漬 涂料墻面擦拭 干凈、無(wú)灰塵、無(wú)污漬，保持潔凈 門(mén) 安全通道門(mén) 保持干凈 干凈、無(wú)灰塵、無(wú)污漬 防火卷閘門(mén) 保持干凈 干凈、無(wú)灰塵、無(wú)污漬 其他物品、裝飾品 用抺布清抺一次，保持 干凈 干凈、無(wú)灰塵、無(wú)污漬 地角線(xiàn) 保持干凈 干凈、無(wú)灰塵、無(wú)污漬 垃圾筒 垃圾收集、轉運并及時(shí)更換垃圾袋（不得超過(guò) 垃圾筒 2/3） 干凈、無(wú)灰塵、無(wú)污漬、無(wú)痰漬，保持潔凈 電梯 每天清潔，踏步除塵 電梯溝槽內無(wú)線(xiàn)頭、無(wú)塵土、無(wú)污漬 樓梯及扶手欄桿 循環(huán)清潔 干凈、無(wú)手印、無(wú)灰塵 貨梯、 拖拭、除塵 干凈、無(wú)灰塵、表面光亮 外圍廣場(chǎng) 保持潔凈 干凈、無(wú)垃圾 衛生間 墻身 保持潔凈 干凈、無(wú)手印、無(wú)灰塵 洗手間玻璃鏡面 保持潔凈 無(wú)污漬、無(wú)灰塵、無(wú)手印、表面光亮 小便池、洗手盆 用清潔劑擦拭并消毒 保持無(wú)漬、無(wú)垢、無(wú)異味并保持水流 暢通無(wú)阻，瓷器表面光亮如新 洗手間 保持潔凈 無(wú)蜘蛛網(wǎng) 標牌 保持潔凈 無(wú)灰塵、無(wú)污漬、無(wú)水漬 垃圾桶 保持潔凈 無(wú)污漬、無(wú)痰漬、光亮如新 安全通 道 地面 保持潔凈 通道內無(wú)雜物，保持暢通，無(wú)塵 墻身 保持潔凈 無(wú)污漬、無(wú)灰塵、無(wú)手印 標識牌 保持潔凈 無(wú)污漬南宮ng、無(wú)灰塵、無(wú)手印 欄桿 保持潔凈 無(wú)污漬、無(wú)灰塵、無(wú)手印、表面光亮 第六章 常用清潔操作流程 一、 地面清洗程序（根據目前現在設備，合理安排） 清潔工具：拖把、水桶、塵推、掃把 用塵推將地面雜物清除 用拖把均勻帶水拖濕地面，將地面污垢擦凈 用干凈的拖把將地面清拖，將地面水跡拖干 用掃把清掃市場(chǎng)街道二、玻璃清洗程序 清潔工具：清潔劑、刮水器、玻璃鏟刀、水桶、毛巾 先用玻璃鏟刀去除表面污垢 用水桶按一定比例把清潔劑兌好，將清潔劑水均勻涂抺在抺布表面，將玻璃表面擦拭干凈 用刮水器將玻璃表面刮凈 用毛巾將表面擦凈 第七章 常用保潔工具操作規范 為了使每一個(gè)員工熟悉掌握清潔工具的使用方法，杜絕肆意破壞和因使用不當造成工具損壞的行為，工具責任到個(gè)人，正常損耗以以舊換新方式進(jìn)行申領(lǐng)。如因個(gè)人損壞或不慎丟失，由個(gè)人負責自行賠償，發(fā)揚“節能降耗，合理利用資源” 精神，杜絕浪費。 掃把：清掃街道垃圾 注意事項：拿起工具時(shí)要提離地面，行走時(shí)擺動(dòng)幅度不宜過(guò)大（避免碰撞周?chē)腥耍?；用后清潔干凈放回指定位置?畚箕：裝填垃圾 注意事項：拿的姿勢要提離地面，行走時(shí)擺動(dòng)幅度不宜過(guò)大（避免碰撞周?chē)腥耍?；嚴禁大力碰打擠壓，用后放回指定位置。 拖把：清除樓層地面表層水漬、污漬、灰塵等 注意事項： 拿的姿勢應該是豎直提離地面，用完后要及時(shí)清潔干凈，懸掛保持通風(fēng)晾干。 毛巾：清潔物體表面污漬、水漬、灰塵 注意事項：使用完后，應將毛巾洗凈，展開(kāi)晾曬，嚴禁亂用亂放。 鏟刀：鏟除物體表層污垢 注意事項：使用時(shí)不得用來(lái)敲打其它物體，更換刀片時(shí)要使用專(zhuān)用工具，以逸將螺絲損壞。 水桶：裝液體和細小物體 注意事項：嚴禁高溫、利器、擠壓、用力甩打等，使用完后放回指定位置 手套：在打掃過(guò)程中，起衛生保護作用 注意事項：嚴禁高溫、利器操作，使用后將其清潔干凈并晾干，放回指定位 置。 塵推：用來(lái)清除樓層地面表層垃圾及污漬 注意事項:在操作時(shí)如前方有顧客要繞道推行，清理塵推時(shí)，要在指定位置進(jìn)行，并及時(shí)清理掉灰塵。 刮水器：清除玻璃表面污漬、灰塵 注意事項：用力推水時(shí)，作用力不要集中在推水桿上，不能用力撞擊玻璃表面，不然易損壞推水桿。不能干刮，若玻璃上有污垢，就先將其清除后，再用刮水器清除表面污漬。 第八章 保潔員日?？己藰藴?保潔員是負責市場(chǎng)轄區內繁重而辛勞的清潔衛生工作，直接服務(wù)于業(yè)主及商戶(hù)群體，是顧客的重要工作集體，亦是衡量市場(chǎng)管理工作質(zhì)量高低的重要基層組 織，為了規范市場(chǎng)衛生管理，提高服務(wù)工作質(zhì)量，特制定保潔人員崗位日常核標 準： 工作時(shí)間：與市場(chǎng)作息時(shí)間一致（根據當日現場(chǎng)衛生清潔狀況，適當安排留守人員打掃現場(chǎng)衛生） 1、樹(shù)立高度的責任心，關(guān)心市場(chǎng)的利益，嚴格片區保潔責任制，在清潔過(guò)程 中，如發(fā)現設施設備有損壞或異常情況應及時(shí)向上級主管或工程維修人員匯報， 負責管理好片區衛生器具，認真做到衛生器具整潔、布置合理，隨時(shí)保持清爽、 美觀(guān)，保證商場(chǎng)內外的清潔衛生，不留衛生死角。保潔人員應隨時(shí)巡視商場(chǎng)，發(fā) 現污物雜物應及時(shí)處理，隨時(shí)保證市場(chǎng)內的清潔衛生。違者視情節扣 10--50 元。 2、保潔人員要努力提高自身素質(zhì)和對公司負責的覺(jué)悟，服從領(lǐng)導工作安排， 遵守公司工作紀律南宮ng，不遲到，不早退，不擅自離崗，如有急

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