南宮ng河北新聞網(wǎng)訊(通訊員 宋繼東)為加強轄區學(xué)校、托管機構(小餐桌)食堂食品安全監管南宮ng,嚴防嚴管?chē)揽貙W(xué)校食品安全風(fēng)險,石家莊市新華區天苑街道聯(lián)合派出所、市場(chǎng)監督管理所、街道行政綜合服務(wù)中心組織轄區校園、校外幼托機構等食品經(jīng)營(yíng)者30余家召開(kāi)了食品安全集中整治培訓會(huì )。
活動(dòng)現場(chǎng),重點(diǎn)對各個(gè)學(xué)校、托管機構食堂食品安全管理制度南宮ng、食品經(jīng)營(yíng)許可、從業(yè)人員健康管理及培訓、環(huán)境衛生、加工操作、原料貯存、索證索票、餐飲具清洗消毒保潔、食品留樣等進(jìn)行了詳細講解。街道行政綜合服務(wù)中心工作人員解讀了《河北省食品小作坊小餐飲小攤點(diǎn)管理條例》的有關(guān)要求,對餐飲服務(wù)經(jīng)營(yíng)主體有效資質(zhì)、登記備案材料格式、辦理流程、審批程序等進(jìn)行了詳細解讀,并對經(jīng)營(yíng)者提出的各種疑難問(wèn)題進(jìn)行解答。
通過(guò)這次培訓,提高了校外托管機構從業(yè)人員的主體責任意識。大家表示,一定遵守食品安全和相關(guān)法律法規,加強食品安全規范管理,嚴格落實(shí)食品安全各項制度。會(huì )后校外托管機構與辦事處簽訂了校外托管機構食品經(jīng)營(yíng)者食品安全承諾書(shū)。
下一步南宮ng,天苑街道將配合市場(chǎng)監督管理所進(jìn)行現場(chǎng)食品安全隱患排查南宮ng,督促學(xué)校、校外托管機構食堂嚴格落實(shí)主體責任,把學(xué)校食堂食品安全規范化管理納入日常檢查項目,及時(shí)消除校園食品安全風(fēng)險隱患南宮ng,全力保障廣大師生健康安全。
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